Лайфхаки для готовки

Многие проводят на кухне часы за приготовлением завтрака, обеда и ужина для всей семьи. А между тем есть простые, но действенные приемы, которые помогут существенно облегчить и ускорить процесс готовки. Рассказываем про несколько любопытных лайфхаков.

Если вы все еще разминаете вареный картофель вручную — лучше не поскупитесь и купите хотя бы самый простой миксер. С ним пюре будет готовиться в разы быстрее и получаться очень нежным и вкусным ( читайте также : Испорченный ужин: 6 главных ошибок приготовления пюре, которые допускают все ).

Кухня – это место, где мы готовим вкусные блюда и делимся ими со своими близкими. Но не всегда готовка бывает легкой и удобной. Вот почему мы собрали для вас 20 гениальных лайфхаков, которые помогут вам быстро и удобно готовить.

Если вы хотите, чтобы ваши зеленые овощи оставались свежими дольше, положите их в морозильную камеру. Они не заморозятся, но сохранят свежесть намного дольше.

Если фрукты начинают чернеть, положите их в морозильную камеру. Они не заморозятся, но сохранят свежесть намного дольше.

Если вы хотите, чтобы ваш хлеб оставался свежим дольше, положите его в морозильную камеру. Он не заморозся, но сохраняет свежесть намного дольше.

У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море.

ADME выбрал несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства.

Кухня – это один из самых важных мест в нашем доме. Здесь мы готовим еду, общаемся с семьей и друзьями, а также проводим много времени. Но, к сожалению, кухня часто становится местом хаоса и беспорядка. В этой статье я хочу поделиться с вами 9 простыми лайфхаками, которые помогут вам улучшить организацию в вашей кухне.

Подставки для тарелок и блюд – это отличный способ улучшить организацию в вашей кухне. Они позволяют хранить тарелки и блюда в упорядоченном виде, что делает их легко доступными и удобными для использования.

Тесто

11. Как приготовить вкусную выпечку

Обязательно просеивайте муку для теста. Это, пожалуй, одно из главных условий вкусной и аппетитной выпечки. Просеянная мука обогащается кислородом, и из нее удаляются посторонние примеси.

12. Как приготовить пышные пироги

Добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пироги и булочки станут очень пышными и мягкими. Не потеряют они эти свойства и на следующий день.

13. Чтобы тесто не черствело

Как удобнее подливать масло при жарке, не разбрызгать блинное тесто по всей кухне, освободить побольше места для приготовления? Эти и другие кухонные лайфхаки сделают вас мастером на своей кухне.

Кажется, что на кухне все лежит на своих местах, а готовить вполне удобно. Даже не подозреваешь, что можно что-то улучшить, освободить место, быстрее резать, насыпать и размораживать. Вот несколько простых и действенных лайфхаков, которые каждый может применить на своей кухне.

Домашнюю еду любят все, а вот готовить – далеко не каждый. Многие предпочитают провести лишний час на работе, чем у плиты. Ведь этот процесс требует сноровки и немалых усилий.

Теперь вы знаете, как легко измельчить грибы / Фото Adme

Чтобы совершить кулинарный подвиг одного только желания иногда маловато будет. Нужны знания и житейские хитрости, благодаря которым жизнь на кухне станет проще и удобнее. Как сделать рабочую зону функциональней, почему вешалке место на кухне и чем отмыть узкий сосуд в отсутствии ершика – на эти и другие вопросы ответит очередной ТОП полезных лайфхаков. Чтобы поваренная книга случайно не закрылась, а искать нужный рецепт не пришлось перепачканными руками, воспользуйтесь вешалкой для одежды. Закрепите книгу и повесьте вешалку на ручку шкафчика. Теперь рецепт будет всегда перед глазами. Чтобы не возиться с ложками для мороженого, разрежьте пластиковый стакан после того, как достанете его из морозильника. Кольца мороженого останется украсить мятой и джемом.

Для кулинарных подвигов желания мало. Нужны знания и житейские хитрости, благодаря которым жизнь на кухне станет проще и удобнее. Как сделать рабочую зону функциональней, почему вешалке место на кухне и чем отмыть узкий сосуд в отсутствии ершика – на эти и другие вопросы ответит очередной ТОП полезных лайфхаков.

Замороженный суп или бульон. Наготовьте большую кастрюлю в свободное время, оставьте на 2 дня, а остальное заморозьте. Сможете разнообразить меню в любой день за счет вкусного первого.

Со временем можно запасти 2–3 блюда. В морозилке суп хранится до 3-х месяцев, а бульон — до 6-ти. Но вкуснее съедать все раньше.

Обязательно оставьте свободное место в контейнере или банке с супом: замороженная жидкость увеличивается в объеме. И не забудьте подписать название блюда и дату заготовки.

Используем прорезь в разделочной доске. Через нее удобно ссыпать нарезанные овощи, фрукты и зелень. Ничего не падает мимо.

Чтобы разделочная доска не скользила по столу. Подложите под нее влажное полотенце или тряпочку. Так делают профи. Очень удобно.