Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Мультиварка для прикорма

Полина Лупанова

Сколько и как варить брокколи замороженную и свежую. Сколько варить брокколи

Брокколи — это особый сорт капусты, он очень полезный и простой в приготовлении. Вам понадобится буквально три минуты, чтобы брокколи сварилась до готовности. Самой долгой частью приготовления будет ожидание, пока закипит вода или бульон. Отварная брокколи станет вкусным ингредиентом для овощных салатов или отдельным блюдом. В американской кухне к готовым соцветиям добавляют немного соли и лимонного сока, но это дело вкуса.

Ориентировочное время приготовления капусты брокколи составляет от 2,5 до трёх минут. Цвет капусты станет ярче, а сами соцветия — мягче.

Как готовить брокколи замороженную вкусно. 20 простых и вкусных рецептов с брокколи

Фото: trebuha.ru

Все знают о брокколи, но далеко не всем она нравится в чистом виде. Но мы точно знаем, как тебе помочь, поэтому собрали 20 отличных рецептов, которые непременно удивят!

1. Брокколи в кляре

Фото: yesofcorsa.com

Легкая диетическая закуска на все случаи жизни.

Тебе понадобится: 500 г брокколи, 2 яйца, 0,5 стакана муки, специи.

Приготовление: Разбери брокколи на соцветия и привари 3-5 минут. Взбей яйца венчиком, добавь 100 мл воды, муку и специи. Обмакни брокколи в кляр и обжарь.

2. Брокколи в сметане

Готовить брокколи, замороженную на сковородке удобнее и быстрее, чем свежую, ведь она уже чистая и разделена на соцветия. Ее считают даже более полезной, чем свежую, ведь замораживают сразу после сбора и все полезные свойства сохраняются полностью. Для вкуса добавим к брокколи чеснок.

Время готовки: 20 минут.

Время приготовления: 5 минут.

Порции: 2.

Ингредиенты:

Брокколи замороженная – 400 гр.Чеснок – 3 зубка.Масло – для жарки.Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Как приготовить замороженную брокколи на сковороде?

Как готовить брокколи замороженную быстро и просто, подскажет рецепт, опубликованный ниже. Это самый востребованный среди кулинаров салат. В него также добавляется куриное мясо, много овощей. Чтобы сделать угощение особенно полезным и малокалорийным, майонез стоит заменить натуральным несладким йогуртом.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

филе птицы – 180-200 г;сыр – 130-150 г;замороженную брокколи – 280-300 г;чеснок – 2 дольки;майонез/несладкий йогурт, соль.

В целом для такого салата подходит филе любой птицы. Но лучше всего брать именно курицу. Сыр можно использовать и острый с пряностями. Количество чеснока определяется кулинаром по вкусу.

Как варить замороженные брокколи. Классический рецепт вкусного салата

Основным принципом варки является постоянный контроль над процессом и временем приготовления. Чтобы овощ не утратил все полезные витамины для организма и не приобрел кашеобразный вид с неприятным запахом, важно научиться правильно его варить. Время и процесс варки может отличаться, ведь все зависит от того, какую капусту вы используете – замороженную или свежую.

Замороженную

Замороженную капусту можете приобрести в любом супермаркете или использовать овощ, который вы самостоятельно предварительно положили в морозильную камеру. Важно запомнить, что такой овощ не требует предварительной разморозки, поскольку этот процесс приведет к потере формы и вида капустки. Далее строго соблюдайте всю последовательность этапов:

Сколько варить свежую брокколи в кастрюле. Сколько варить брокколи

Задумываясь, сколько варить брокколи, нужно учитывать в каком виде она была приобретена. Немаловажным фактором является и выбранный метод приготовления. Это сильно влияет на требуемое количество времени.

Готовая брокколи мягкая, но при этом сохраняет форму. Если она распадается на соцветия прямо в кастрюле, то скорее всего капуста была переварена.

Совет.

Готовность капусты можно проверить ножом. Если она легко протыкается, то можно выключать плиту.

Свежую

Брокколи свежую готовить быстрее. Чтобы отварить овощ до мягкого состояния потребуется около 7 минут. Если нужно получить более хрустящую капусту, то достаточно будет проварить ее в течение 4 минут.

Сколько и как варить капусту брокколи. Сколько варить брокколи

Последние обновления на сайте:

1. Кухня-ниша в коридоре: как объединить функциональность и стиль
2. Элегантные прихожие с нишей и подсветкой: 295 фото для вдохновения
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Санкт-Петербурга
4. Подставочный профиль для ПВХ окон: что это такое и для чего он нужен
5. Важность подставочного профиля для пластиковых окон: почему он необходим
6. Как я борюсь с тлёй на смородине и крыжовнике: личный опыт
7. Как избавиться от тли за один день: проверенные методы
8. Как спрятать трубы отопления на кухне: практические советы
9. Эстетика и функциональность: как спрятать трубы отопления в доме и квартире
10. Эффективные способы спрятать трубы отопления в частном доме: советы и рекомендации
11. Мифы и правда о пенопласте: что на самом деле
12. Особенности московского метро: архитектура и история
13. Современная двушка хрущевка на 5х: как обустроить уютное гнездо
14. Какие современные архитектурные проекты реализованы в городе
15. От семян до цветка: как выращивать флоксы на своем подворье
16. Строительный гид: установка гипсокартона в деревянном доме
17. Крепление гипсокартона на деревянные бруски: возможно ли это
18. Как правильно отделать стены гипсокартоном в деревянном доме
19. Внутренняя обшивка деревянного дома гипсокартоном: эффективный способ улучшения теплоизоляции и звукоизоляции
20. Как выбрать идеальную затирку для кафеля: проверенные советы
21. Цветные решения для ванной: как выбрать затирку для плитки
22. Все, что нужно знать о водостойких затирках для швов плитки
23. Строительство УШП фундамента для дома и гаража своими руками: основные принципы и подходы
24. Строительство плитного фундамента с помощью УШП: подробный самоучитель
25. Строительство фундамента УШП для одноэтажного дома 6,5*16: основные принципы и технологии
26. Дизайн туалетов с пластиковыми панелями. Почему стоит выбрать отделку пластиком
27. Чем отделать стены в туалете дешево и красиво самому. Чем лучше отделать стены: идеи и варианты
28. Облицовка кирпичом деревянных стен. Обкладка деревянного дома кирпичом – плюсы, минусы, особенности
29. Выгодно ли инвестировать в ИЖС: анализ рисков и возможностей
30. Энергосберегающее отопление для загородного дома: как экономя энергию, сэкономить на отоплении
31. Как сэкономить на отоплении дачи. Что учесть при строительстве
32. Как обогреть дом зимой и не разориться. Предыстория этой публикации
33. Планировка 2-комнатной квартиры. Планировка двушки: схемы и фото создания практичного, удобного и функционального дизайна в двухкомнатной квартире
34. Создание плана 5 этажного дома: основные этапы и рекомендации
35. Узнайте о различных типах коньков для крыш и выберите лучший для своего дома
36. Как сделать конек на крышу своими руками. Разновидности и особенности
37. 10 крутых лайфхаков для кухни. Тот, кто это придумал, – гений: 10 крутейших лайфхаков для кухни
38. Характеристики светодиодов и отличительные особенности. Виды светодиодов по назначению
39. Характеристики и внешний вид SMD-светодиодов. Корпуса SMD элементов
40. Как крепить металлочерепицу саморезами к обрешётке. Крепление листов металлочерепицы к обрешетке
41. Цена фундамента под стоящий дом: основные факторы и расчеты
42. Основные принципы севооборота и смешанных посадок: как увеличить урожайность и сохранить почву
43. Улучшите комфорт в сельском туалете с интеллектуальной подсветкой для унитаза
44. 7 гениальных идей для улучшения функциональности вашей кухни
45. Применение гипсовой вяжущей смеси в строительстве
46. О питомниках растений. Что такое питомник растений
47. Оформление пустой стены в гостиной. Факторы, от которых зависит декор гостиной
48. Схемы водоснабжения от колодца для частного дома. Системы с накопительной емкостью
49. Водоснабжение частного дома из колодца своими руками. Прокладка коммуникаций к колодцу
50. Как работает конвектор отопления. Как работает электрический конвектор