Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды в духовке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Как превратить свой дом в уютное гнездо: умные организационные лайфхаки
2. ЛАЙФХАКИ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ: КАК УПРОСТИТЬ ЖИЗНЬ
3. Почему ольха — идеальный материал для полков в бане
4. Маленькая ниша в прихожей: как сделать пространство функциональным
5. Как использовать общественный транспорт
6. Монтаж окон: где каждая деталь важна
7. Полузабытое средство из СССР: что мы потеряли и почему это важно
8. Где смотреть группу Анимацию в Ростове-на-Дону: актуальное расписание
9. Какие современные спортивные сооружения есть в Уфе
10. Лучшие затирки для плитки: полное руководство по выбору и применению
11. Как выбрать затирку для плитки: основные моменты
12. Как превратить однокомнатную хрущевку в уютное гнездо: советы по дизайну
13. Хрущёвка: как превратить небольшую квартиру в уютное гнёздышко
14. Как превратить маленькую кухню в хрущевке в уютное пространство
15. Утепление кровли своими руками: полное руководство для начинающих
16. Скорость и эффективность: 3 способа утепления скатных крыш
17. Профессиональный подход к выращиванию флоксов: когда и как сеять рассаду
18. Упрощенный способ монтажа гипсокартона на стену
19. Гипсокартонный потолок в деревянном доме: выбор, монтаж и уход
20. Гипсокартон на деревянный каркас: создание прочного и эстетичного покрытия
21. Гипсокартон на деревянной стене: проверенные способы крепления
22. Как правильно установить гипсокартон на деревянный каркас
23. Защита от влаги: как правильно обшить стены гипсокартоном в деревянном доме
24. Выбор затирки для плитки в ванной: все, что нужно знать
25. Затирание плитки: проверенные методы и рекомендации
26. Выбор затирки для ванной: все, что нужно знать
27. Строительство УШП фундамента для дома и гаража своими руками: основные принципы и подходы
28. УШП под каркасный дом: как правильно выбрать и установить
29. Как сделать фундамент-шведскую плиту своими руками: простой способ
30. Стройте свой дачный домик своими руками: простые инструкции и полезные советы
31. Улучшайте внешний вид вашего дома с помощью металлосайдинга
32. Ремонт туалета дешево и красиво. Процесс и фото ПОСЛЕ ремонта
33. Стильные и недорогие идеи для украшения стен в комнате своими руками
34. Вреден или нет пеноплекс: факты и мифы о безопасности строительного материала
35. Деревянный дом обложен кирпичом. Требования к конструкции здания
36. Как сделать облицовку деревянного дома кирпичом. Плюсы и минусы кирпичной облицовки
37. Как обложить деревянный дом кирпичом своими руками. Деревянный дом, обложенный кирпичом: плюсы и минусы
38. Уютный интерьер в бежевых тонах: советы по оформлению маленькой квартиры
39. Планировка двухкомнатной квартиры с размерами. Варианты планировок двухкомнатной квартиры с размерами
40. Удобство и практичность 4-секционного шкафа для раздевалки
41. Как утеплить деревянный дом обложенный кирпичом снаружи. Если дом обложенный кирпичом снаружи
42. Как обложить старый дом кирпичом. Каким кирпичом обложить дом?
43. Какой сайдинг лучше для обшивки дома. О материале
44. Введение в светодиоды: основные характеристики и параметры
45. Как правильно сделать армопояс под крышу. Зачем нужен армопояс, нужен ли он под крышу
46. Виды светодиодов и их характеристики » Электрик Инфо. Главные три типа светодиодов
47. Бескаркасный 5 этажный 20 квартирный жилой дом: новая волна в строительстве
48. Простые способы использования промокодов для максимальной экономии
49. Как по цвету подобрать затирку для плитки.. Как выбрать  цвет затирки для плитки
50. Утепление крыши изнутри минватой. Утепление скатных кровельных конструкций