Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды в духовке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Любэ в Рязани: расписание предстоящих концертов
2. Анастасия Высоцкая — королева московской музыкальной сцены
3. Какие культурные мероприятия проводятся в рамках городских праздников
4. Утепление крыши: основные принципы и технологии
5. Узнайте, как выращивать флоксы дома и в открытом грунте
6. Посадка однолетних и многолетних флоксов семенами на рассаду: все, что нужно знать начинающим садоводам
7. Гипсокартон: простой способ облицовки стен в деревянном доме
8. Как правильно прикрепить гипсокартон к деревянному потолку
9. Все о затирах: 7 типов и их применение
10. Выбор идеальной затирки для плитки: проверенные советы
11. Как сделать фундамент УШП самостоятельно: подробный инструктаж
12. Обшивка фасада металлосайдингом: современный подход к ремонту и реставрации зданий в Москве
13. Создание экологически чистого микроклимата в кирпичном доме
14. Проект 5 этажного жилого дома: новая волна в строительстве
15. Правильная облицовка деревянного дома кирпичом. Расчет
16. Как обложить сруб кирпичом. Бревенчатый дом — обкладывать кирпичом или отделывать сайдингом?
17. Превращаем деревянный дом в кирпичный. Как обложить деревянный дом кирпичом
18. Облицовка кирпичом деревянных стен. Обкладка деревянного дома кирпичом – плюсы, минусы, особенности
19. Выгода и недостатки сайдинга для отделки дома
20. Все, что нужно знать о конеке на крыше дома
21. Эффективность и надежность силовых кабелей СтройТехСнабжения
22. Проектирование и строительство пятиэтажного жилого дома: основные этапы и подходы
23. Отопление частного дома электричеством дешево. Дешевое отопление дома электричеством с использованием резервного источника тепла
24. Как избавиться от тли на садовых деревьях. Народные методы борьбы с тлей
25. Как обшить кирпичный дом сайдингом. Как крепить сайдинг к кирпичной стене: несложная технология монтажа
26. Устройство армопояса в доме из газобетона. Варианты устройства армопояса
27. Светодиоды характеристика подключение маркировка установка. Цветовая температура LED-источников
28. Типовой проект многоквартирного жилого дома 5 этажей: основные особенности и преимущества
29. Как правильно монтировать круглый конёк металлочерепицы. Монтаж конька осуществляют в такой последовательности
30. Почему не растет фикус бенджамина и как помочь цветку. Болезни и вредители
31. Пустая стена в гостиной: как сделать комнату более привлекательной
32. Ремонт туалета своими руками. Подготовка помещения
33. Водоснабжение загородного дома из колодца. Глубокое заложение
34. Какой конвектор лучше для квартиры и как.. Типы нагревательных элементов
35. Отопление конвекторами частного дома. Экономическая выгода от использования электроконвекторов
36. Кухонные лайфхаки для мастеров кухни. 21 лайфхак для мастера кухни лениногорцам
37. Как сделать дизайн маленькой кухни функциональным. Маленькая кухня до потолка
38. Изучите, как расположены хвоинки у этих растений. Голосеменные растения. Общая характеристика и значение в природе
39. Какие цветы уживутся на одной грядке с овощами. Сожительство с двулетниками и многолетниками — тоже по-всякому
40. Совместные посадки овощей на грядке с примерами. Достоинства комбинированных грядок
41. Какая лучше затирка для швов плитки в ванной. Цементная продукция: традиции классики
42. Какая затирка для плитки лучше. №4. Цвет затирки для плитки
43. Как установить конек на крышу. Работа для «настоящего» конька
44. Как крепить конек на крыше из металлочерепицы. Виды коньков на металлочерепицу
45. Кабель FRLS и FRHF. FRLS или FRHF в чём разница в обозначении кабеля
46. Как бороться с тлей и муравьями. Муравьи и тля: сведения о тле
47. Тля на плодовых деревьях и способы избавиться от нее. Чем обработать тлю на деревьях, эффективные препараты?
48. Бизнес по строительству домов. Общая концепция проекта
49. Можно ли заработать на новостройках. Стратегия №1: Покупка жилья для перепродажи
50. Схема отопления многоэтажного дома. Как работает система центрального отопления