Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды в духовке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Полезные идеи для дома и дачи: как сделать жизнь проще и уютнее
2. Эффективные лайфхаки для быстрой и качественной уборки дома
3. Удобные Лайфхаки для Хранения на Кухне: Смотрите Видео
4. ПРОСТЫЕ и ОЧЕНЬ полезные лайфхаки для ремонта: как сделать свой дом уютным без хлопот
5. Какие уникальные природные объекты находятся в Челябинске
6. Установка пластикового окна своими руками: пошаговая инструкция
7. Основы монтажа внутренних откосов: советы для начинающих
8. Как я борюсь с тлёй на смородине и крыжовнике: личный опыт
9. Владимир Кузьмин и зарождение рок-музыки в Москве
10. Как выбрать безопасную и функциональную мебель для раздевалки детского сада
11. Лучшая затирка для межплиточных швов: Топ-10 рейтинг
12. 12 уникальных кухонь в хрущевках, которые вдохновят на ремонт
13. Лучший ремонт своими силами 2025: полное руководство
14. История успеха: Оркестр CAGMO Псков
15. Трансформация пространства: дизайн интерьера для двухкомнатной хрущевки
16. Перепланировка двушки в хрущёвке: идеи и советы
17. Флокс друммонда на рассаду: как выращивать этот уникальный вид
18. Время и способы посадки флоксов из семян
19. Гипсокартон на деревянную обрешетку: подходы к монтажу и ремонту
20. Строительство каркаса из дерева под гипсокартон: основные принципы и рекомендации
21. Крепление гипсокартона на деревянные бруски: возможно ли это
22. Как правильно установить гипсокартон на деревянный каркас
23. Как построить фундамент УШП своими руками: проверенные советы и рекомендации
24. Как сделать идеальный силиконовый шов на плитке: три простых способа
25. Варить брокколи в кастрюле: рецепт и рекомендации
26. Обшивка фасада металлосайдингом: современный подход к ремонту и реставрации зданий в Москве
27. Тля на плодовых деревьях. Разновидности тли
28. Улучшите внешний вид своего дома с помощью монтажа металлического сайдинга в Москве
29. Плюсы и минусы панели ПВХ в отделке туалета. Особенности и преимущества
30. Как правильно установить металлосайдинг и фасадную панель: практический подход
31. Можно ли обкладывать деревянный дом кирпичом. Преимущества кирпичной облицовки
32. Проектирование пятиэтажного жилого дома: основные этапы и принципы
33. Облицовка кирпичом деревянных стен. Обкладка деревянного дома кирпичом – плюсы, минусы, особенности
34. Отделка ванны и туалета панелями ПВХ: простой способ создания эстетичного и практичного интерьера
35. Как обложить деревянный дом кирпичом своими руками. Деревянный дом, обложенный кирпичом: плюсы и минусы
36. Как выбрать конвектор в 2023 году. NeoClima Fast 1500w
37. Создание 5-этажного средне-этажного жилого дома в Revit: подходы и инструменты
38. Производство шкафчиков и скамеек для раздевалок. Самые профессиональные и качественные шкафчики в России!
39. Замороженная брокколи: 4 простых способа приготовить вкусный гарнир
40. Серия П-3 планировка квартир. Типовая серия дома П3 с планировками квартир
41. Узнайте о различных типах коньков для крыш и выберите лучший для своего дома
42. Как сделать армопояс из кирпича на стены из газобетона. Можно ли делать кирпичный сейсмопояс?
43. Виды и типы светодиодов. Что представляют собой светодиоды?
44. Кухонные секреты: 20 гениальных лайфхаков для быстрого и удобного готовки
45. Установка полукруглого конька на металлочерепицу. Монтаж планок конька
46. Проект многоквартирного дома 5 этажей: как построить дом мечты
47. Как крепить металлочерепицу саморезами к обрешётке. Крепление листов металлочерепицы к обрешетке
48. Просто и быстро: как открыть пластиковую дверь со стороны балкона
49. Строй свой французский балкон с ковкой своими руками: простой способ создать уникальную часть дома
50. Как выбрать надежную компанию для проведения строительной экспертизы