Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды в духовке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. TikTok дарит: самые креативные лайфхаки для вашего дома
2. ТОП-10 ЛУЧШИХ ИНСТРУМЕНТОВ и ИДЕЕЙ: Экспертный Выбор для Успешного Прогресса
3. Как обшить старый дом профлистом: преобразите фасад без лишних затрат
4. Полезные советы по использованию ниши в прихожей для хранения вещей
5. Идеи для ниш: как превратить пустое пространство в стильный декор
6. Маленькая прихожая: как сделать её стильной и функциональной
7. Как сделать нишу из гипсокартона в коридоре: пошаговая инструкция
8. Преимущества использования тёплого подставочного профиля Blaugelb
9. Подставочный профиль: пошаговая инструкция по монтажу
10. Какие сувениры можно купить в Ступино
11. Headlines:
12. Эффективные советы по борьбе с тлёй в саду осенью
13. Эффективные народные средства от тли: как спасти растения без химии
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Новосибирска
15. Как спрятать трубы отопления на кухне: практические советы
16. Почему шумит насос в системе отопления: основные причины и решения
17. Как утеплить крышу в частном доме своими руками: полное руководство
18. Утепление мансардной крыши изнутри: полное руководство для начинающих
19. Выбор утеплителя для крыши частного дома: проверенные рекомендации
20. Утепление крыши изнутри: простой способ сохранить тепло в вашем доме
21. Как избежать ошибок при утеплении крыши частного дома
22. Укрепление гипсокартона на деревянной поверхности: проверенные методы
23. Гипсокартон и деревянные стены: выбор между традиционным и современным
24. Крепление гипсокартона на бревнах: возможно ли это
25. Лучшие затирки для плитки: наша подборка из 8 позиций
26. Утепленная шведская плита: толщина и технология
27. Как построить фундамент УШП своими руками: проверенные советы и рекомендации
28. Фундамент шведская плита технология: современный способ строительства
29. Строительство фундамента УШП для одноэтажного дома 6,5*16: основные принципы и технологии
30. Уникальный подход к монтажу металлического сайдинга в Москве
31. Превращаем деревянный дом в кирпичный. Как обложить деревянный дом кирпичом
32. Обкладка деревянного дома облицовочным кирпичом. Виды облицовочных кирпичей
33. Укрепление электрического теплого пола на стену: как это сделать правильно
34. Станьте мастером украшения стен своими руками
35. Привыкли жить без труб отопления и батарей. Обогрев посредством теплых полов
36. 5-ти этажный одноподъездный жилой дом: все, что нужно знать о таком типе жилья
37. Все о 5-ти этажном 3-х секционном жилом доме: от планировки до строительства
38. Планировка квартиры 3-комнатной с размерами. П 3М планировки
39. Планировка 2-комнатной квартиры. Планировка двушки: схемы и фото создания практичного, удобного и функционального дизайна в двухкомнатной квартире
40. Серия П-44 планировка с размерами. Общие характеристики квартир
41. Создание плана 5 этажного дома: основные этапы и рекомендации
42. Как сделать конек на крышу своими руками. Разновидности и особенности
43. Откройте дверь без ключа. Используемые инструменты и подручные предметы
44. Устанавливаем конек для металлочерепицы. Монтаж конька осуществляют в такой последовательности
45. Инструкция по монтажу металлочерепицы Grand Line. Адреса магазинов металлочерепицы
46. Утепление крыши деревянного дома. Начинаем утепление
47. Почему не растет фикус бенджамина и как помочь цветку. Болезни и вредители
48. 30 эксклюзивных решений для дизайна вашей кухни
49. 15 лучших затирок для плитки. Цементная затирка
50. Как утеплить скатную крышу. Процессы внутри