Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды к сушке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Удобные Лайфхаки для Хранения на Кухне: Смотрите Видео
2. Узкая ниша в прихожей: как сделать свой коридор более просторным
3. Экономия пространства: как встроить шкаф в нишу прихожей
4. Как оформить нишу в стене: советы по дизайну и функциональности
5. Как закрыть нишу в коридоре прихожей: идеи для функционального интерьера
6. Как сделать нишу из гипсокартона в коридоре: пошаговая инструкция
7. Важность подставочного профиля для пластиковых окон: почему он необходим
8. Установка пластиковых окон своими руками: полное руководство для начинающих
9. Эффективные методы борьбы с тлей во время зимовки: как защитить ваши растения
10. CAGMO Новосибирск: история создания и уникальный стиль группы
11. Металлический шкаф для раздевалок: безопасность и долговечность в вашем распоряжении
12. Эффективные способы спрятать трубы отопления: советы и рекомендации
13. Эстетика и функциональность: как спрятать трубы отопления в доме и квартире
14. Какие исторические личности связаны с Читой
15. Трубы отопления: как превратить необходимость в украшение интерьера
16. Эффективные способы утепления труб отопления в частном доме
17. Опасные материалы в строительстве: что нужно знать
18. Как превратить малую хрущевку в уютный дом
19. Анастасия Высоцкая — королева московской музыкальной сцены
20. Какие необычные и малоизвестные места можно найти в Перми
21. Сделаем ваш дом теплее: подробный обзор утепления крыши загородного дома
22. Упрощенный способ монтажа гипсокартона на стену
23. Крепление гипсокартона на деревянные рейки: основные принципы и техники
24. Как правильно прикрепить гипсокартон к деревянному потолку
25. Виды затирки для швов плитки: подбор оптимального материала
26. Затирки для швов плитки: все, что нужно знать о выборе и применении
27. Утеплённая шведская плита: секреты создания эффективного отопления
28. Тля на плодовых деревьях. Разновидности тли
29. Строительство кирпичного дома 8х10м: все, что нужно знать
30. Как бороться с тлей на плодовых деревьях и кустарниках. APP - Article Actions
31. Особенности отделки туалета пластиковыми панелями. Отделка туалета пластиковыми панелями: видео по монтажу
32. Эффективные методы борьбы с тлями на сливе и других плодовых деревьях
33. Безопасность пеноплекса в домашних условиях: что нужно знать
34. Отделка дома из кирпича. Методы выравнивания кирпичных стен
35. Обкладка деревянного дома облицовочным кирпичом. Виды облицовочных кирпичей
36. Облицовка кирпичом деревянных стен. Обкладка деревянного дома кирпичом – плюсы, минусы, особенности
37. Идеи для стены в комнате. Покраска стен
38. П-49 Д планировка 3 комнатная с размерами. Типовая серия дома II-49 с планировками квартир
39. Ленинградская планировка 1,2 и 3-х комнатных квартир. Ленинградка
40. Утепление старой крыши изнутри. Как и чем выполнить утепление крыши изнутри, если она уже покрыта?
41. Замок на пластиковой двери не открывается: основные причины и решения
42. Сайдинг на кирпичном доме. Зачем нужен сайдинг на кирпичный дом?
43. Монолитный пояс по газобетону под перекрытия. Когда нужно его делать
44. Удивительное решение для жизни в городе: 5-этажный секционный жилой дом
45. Армопояс из кирпича на стены из газоблоков. Можно ли делать кирпичный сейсмопояс?
46. Как правильно установить конек на крышу из профнастила
47. Кухонные секреты: 20 гениальных лайфхаков для быстрого и удобного готовки
48. Аэлита Нивяник Махровый Крейзи Дейзи: Всё, что нужно знать о семенах этого растения
49. Выбор затирки для плитки по цвету. Как подобрать затирку для плитки по цвету
50. Как утеплить скатную крышу. Процессы внутри