Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды к сушке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для семейного отдыха
2. Ниша в стене коридора: функциональное украшение интерьера
3. Экономия пространства: как обустроить нишу для холодильника в хрущевке
4. Подставочный профиль для окон: как выбрать подходящий
5. Полное руководство: Что входит в правильную установку пластиковых окон
6. Какие инновационные технологии применяются
7. Эффективные советы по борьбе с тлёй в саду осенью
8. Эффективные методы борьбы с тлей во время зимовки: как защитить ваши растения
9. Осенняя подготовка: что важно сделать перед зимой
10. Эффективные народные средства против тли: проверенные методы
11. Владимир Кузьмин и зарождение рок-музыки в Москве
12. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Самаре
13. В каких музеях Москвы представлены экспонаты по космосу
14. Какие места для рыбалки и отдыха на природе есть рядом с Пензой
15. Какие памятники истории и культуры охраняются в Новочеркасске
16. CAGMO Пермь: Музыкальное явление Урала
17. Дидюля в Ступине: расписание выступлений на ближайшие месяцы
18. Современный дизайн 4-комнатной хрущевки: как сделать квартиру уютной и функциональной
19. Однушка в типовой хрущёвке серии 1-511: Преимущества и недостатки для современного городского жителя
20. Полное руководство по утеплению крыши частного дома изнутри
21. Выбор утеплителя для крыши частного дома: проверенные рекомендации
22. Как правильно утеплять крышу: основные ошибки и их устранение
23. Время и способы посадки флоксов из семян
24. Без профилей: простой способ крепления гипсокартона к стене
25. Выбор затирки для ванной: все, что нужно знать
26. Стройте комфорт в своем доме: как сделать утепленную шведскую плиту своими руками
27. Утеплённая шведская плита: секреты создания эффективного отопления
28. Как правильно установить металлосайдинг: подробная инструкция
29. Улучшите внешний вид своего дома с помощью монтажа металлического сайдинга в Москве
30. Упрощенный способ установки металлического сайдинга
31. Отделка туалета панелями ПВХ дизайн интерьера. Монтаж панелей ПВХ
32. Как бороться с тлей на плодовых деревьях и кустарниках. APP - Article Actions
33. Как обложить деревянный дом кирпичом. Облицовка деревянного дома кирпичом
34. Облицовка кирпичом деревянного дома. Основные причины для облицовки дома
35. Конвекторное отопление, что это такое. Конвекторное отопление частного дома
36. Удобство и практичность 4-секционного шкафа для раздевалки
37. Дома серии 1 515. Типовая серия дома I-515 с планировками квартир
38. Как защитить свои деревья от тли с помощью средств от тли
39. Проектирование и строительство 5-этажного жилого дома
40. Как обшить дом виниловым сайдингом Технониколь. Подготовка стен
41. Армопояс в доме из газобетона под балки перекрытия. Перекрытия из железных балок
42. Армопояс из кирпича на стены из газоблоков. Можно ли делать кирпичный сейсмопояс?
43. Армопояс под мауэрлат в доме из газобетона. Использование химических анкеров
44. Светодиодные лампы: основные характеристики и параметры
45. Виды светодиодов и их характеристики » Электрик Инфо. Главные три типа светодиодов
46. Как крепить металлочерепицу саморезами к обрешётке. Крепление листов металлочерепицы к обрешетке
47. Свет в конце туалета: как избавиться от неприятного запаха
48. Утепление крыши изнутри минватой своими руками: простой способ улучшить теплоизоляцию своего дома
49. Как подобрать цвет затирки швов керамической плитки. Как подобрать цвет стыка к цвету плитки
50. Технология утепления мансарды минватой изнутри. Можно ли утеплять мансарду изнутри минватой