Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды к сушке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Перепланировка квартиры в Москве: с чего начать и куда подавать документы
2. Обустройте свой дом с этими 17 полезными советами
3. Удивительные лайфхаки, о которых вы не знали
4. Маленькая ниша в прихожей: как сделать пространство функциональным
5. Зеркало в нише прихожей: как добавить элегантности вашему интерьеру
6. Основные моменты монтажа пластиковых окон: что важно знать
7. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
8. Эффективные способы борьбы с тлями: два проверенных рецепта
9. Деревянные шкафы для раздевалок: стиль и функциональность на вашей стороне
10. Какие места в Москве популярны среди иностранных туристов
11. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
12. Как правильно спрятать трубы отопления в частном доме: Полезные советы и рекомендации
13. Трубы отопления: как превратить необходимость в украшение интерьера
14. Опасные материалы в строительстве: что нужно знать
15. Есть ли религиозные объекты в Пензе, достойные внимания
16. 12 уникальных кухонь в хрущевках, которые вдохновят на ремонт
17. Лучший ремонт своими силами 2025: полное руководство
18. Функциональная планировка 2-комнатной хрущевки для семьи с двумя детьми: практические советы
19. Как правильно утеплять крышу: основные ошибки и их устранение
20. Флоксы из семян: простой способ выращивания в домашних условиях
21. От семян до цветка: как выращивать флоксы на своем подворье
22. Угрозы и риски использования деревянного каркаса в строительстве
23. Строительство каркаса из дерева под гипсокартон: основные принципы и рекомендации
24. Монтаж гкл по брусу: основные принципы и техники
25. Новые технологии в швейной промышленности: что изменилось в полимерной затирке для швов
26. УШП под каркасный дом: как правильно выбрать и установить
27. Варить брокколи в кастрюле: рецепт и рекомендации
28. Стать самостоятельным: как правильно установить сайдинг на обрешетку
29. Тля на плодовых деревьях. Разновидности тли
30. Чем отделать стены в туалете дешево и красиво самому. Чем лучше отделать стены: идеи и варианты
31. Декор стен своими руками: 10 простых способов украсить вашу квартиру
32. Сделать ванную комнату эстетичной и практичной с помощью пластиковых панелей
33. Правильная облицовка деревянного дома кирпичом. Расчет
34. Варить или не варить: как правильно готовить брокколи
35. Производство шкафчиков и скамеек для раздевалок. Самые профессиональные и качественные шкафчики в России!
36. Строительный гид: Монтаж конька на крышу из металлочерепицы
37. Как открыть пластиковую дверь с лицевой стороны.. Способы открытия балконной пластиковой двери
38. Чертежи основного комплекта АС пятиэтажного здания: все, что нужно знать о проекте
39. Как крепить сайдинг правильно. Какие правила надо соблюдать при установке сайдинга
40. Выгодный выбор: купить готовый дом или заказать строительство с нуля
41. Профессиональное сращивание стропил и установка конек крыши
42. Проект пятиэтажного административного здания в г. - новая эра в городском развитии
43. Все, что нужно знать о ПВХ-панелях для ванной комнаты
44. Как правильно установить конек на крышу из профнастила
45. Характеристики основных китайских светодиодов. Основные параметры светодиодов в светодиодных лампах, ленте, светильниках
46. Пустая стена: от пустоты к творчеству
47. Укрепление и защита: как правильно сделать конек на крыше
48. Основные принципы севооборота и смешанных посадок: как увеличить урожайность и сохранить почву
49. Как выбрать и работать затиркой для плитки. Как выбрать цвет затирки
50. Какая подобрать затирку для плитки. Полиуретановая затирка