Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды к сушке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро привести дом в порядок: лайфхаки для каждой комнаты
2. Лайфхаки для Дома: Видео с Полезными Советами
3. Как обшить цоколь профнастилом: полное руководство для начинающих
4. Как обшить старый дом профлистом: преобразите фасад без лишних затрат
5. Узкая ниша в прихожей: как сделать свой коридор более просторным
6. Зеркало в нише прихожей: как добавить элегантности вашему интерьеру
7. Запенивать ли подставочный профиль: за и против
8. Подставочные профили для окон: основы и применение
9. Как избавиться от тли за несколько минут: проверенный метод
10. Как избавиться от тли на перцах и розах: эффективные методы
11. Эффективные способы борьбы с тлей на розах
12. Какие спортивные объекты и мероприятия популярны в городе
13. Как защитить растения от тли летом: эффективные методы
14. Эффективные способы борьбы с тлями: два проверенных рецепта
15. Полузабытое средство из СССР: что мы потеряли и почему это важно
16. Какие уникальные памятники архитектуры можно увидеть в Калуге
17. Современный дизайн 4-комнатной хрущевки: как сделать квартиру уютной и функциональной
18. Удобство в минимуме: как жить в двушке с проходной комнатой
19. Утепли крышу за 6 шагов: практическое руководство
20. Просто и эффективно: как утеплить крышу на даче
21. Без профилей: простой способ крепления гипсокартона к стене
22. Строительство каркаса из дерева под гипсокартон: основные принципы и рекомендации
23. Как правильно прикрепить гипсокартон к стенам и потолку
24. Как выбрать идеальную затирку для плитки в ванной комнате
25. Строительство фундамента для утеплённой шведской плиты: шаг за шагом
26. Вкусные рецепты с замороженной капустой и брокколи
27. Металлический сайдинг: современный способ облицовки фасада в Москве
28. Особенности отделки туалета пластиковыми панелями. Отделка туалета пластиковыми панелями: видео по монтажу
29. Вред пеноплэкса для здоровья, пожароопасность и грызут ли его мыши?
30. Идеи для украшения пустой стены: от классики до эксклюзива
31. Как обкладывают деревянный дом кирпичом. Как правильно обложить старый деревянный дом кирпичом?
32. Кулинарные секреты: 10 простых и полезных лайфхаков для кухни
33. Конвекторное отопление частного дома. Электрические конвекторы
34. Лес на стене: создание уютной атмосферы в вашей квартире с помощью обоев с росписью
35. 5-ти этажный одноподъездный жилой дом: все, что нужно знать о таком типе жилья
36. Планировка 2-комнатной квартиры. Планировка двушки: схемы и фото создания практичного, удобного и функционального дизайна в двухкомнатной квартире
37. Сайдинг для внутренней отделки. Какой сайдинг используется для внутренней отделки помещения?
38. Как обшить дом виниловым сайдингом Технониколь. Подготовка стен
39. Отделка стен в ванной за 1 день пластиковыми панелями. Отделка ванной за 1 день пластиковыми панелями бескаркасным методом. Недорогой ремонт ванной комнаты своими руками
40. ПРОСТОЙ армопояс своими РУКАМИ. Опалубка
41. Крепление мауэрлата к газобетону без армопояса. Конструкция для дома из газобетона
42. Как сделать армопояс под перекрытие в доме из газобетона. Крепление монолитного перекрытия
43. Архитектурные идеи от Takita Miyoko: открытие нового горизонта
44. Как крепить металлочерепицу саморезами к обрешётке. Крепление листов металлочерепицы к обрешетке
45. Внутренняя утеплительная система для крыши: выбор материала и технологии
46. Цена фундамента под стоящий дом: основные факторы и расчеты
47. Букет, который говорит: Как выбрать цветы для особого случая
48. Как выбрать надежную компанию для проведения строительной экспертизы
49. Простые способы использования промокодов для максимальной экономии
50. Все о затирке для плитки. Разновидности затирочной смеси