Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Ягоды к сушке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. ПРОСТОЙ армопояс своими РУКАМИ. Опалубка
2. Установка полукруглого конька на металлочерепицу. Монтаж планок конька
3. Проект многоквартирного дома 5 этажей: как построить дом мечты
4. Проект 5-ти этажного жилого дома в автокаде: новая волна в жилищном строительстве
5. Вредные вещества, выделяемые пенопластом при нагревании: что нужно знать
6. Не открывается пластиковая дверь с замком: основные причины и способы решения
7. Пеноплекс: эффективное решение для утепления и звукоизоляции
8. Заклинило дверь? Попробуйте эти три проверенных способа
9. Аэлита Нивяник Махровый Крейзи Дейзи: Всё, что нужно знать о семенах этого растения
10. Как сделать конек на крышу своими руками. Разновидности и особенности
11. Как обшить кирпичный дом сайдингом. Как крепить сайдинг к кирпичной стене: несложная технология монтажа
12. Производство шкафчиков и скамеек для раздевалок. Самые профессиональные и качественные шкафчики в России!
13. Идеи для стены в комнате. Покраска стен
14. Как облицевать деревянный дом кирпичом. Какой кирпич использовать
15. Отделка кирпичом фасада деревянного дома своими руками. Облицовочный кирпич – особенности и разновидности
16. Фото отделки туалета пластиковыми панелями. Основные достоинства материала
17. Как подобрать цвет затирки швов керамической плитки. Как подобрать цвет стыка к цвету плитки
18. Как выбрать цвет затирки швов керамической плитки. Важность правильного выбора затирки для швов
19. Утепление кровли изнутри минватой своими руками. Технология утепления кровли минватой
20. 100 лучших идей дизайна. Хитрости для расширения пространства
21. Летний водопровод из колодца. Погружные и поверхностные устройства
22. Лучшие электрические конвекторы 2023 года. Лучшие электрические настенные конвекторы
23. Как украсить стену своими руками. Декор стен своими руками поэтапно: фото оригинальных идей, пошаговый мастер-класс по оформлению и декорированию стен
24. Планировка Огорода под Посадку овощей. Планировка огорода: выбираем место
25. Смешанные посадки овощей на грядке. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
26. Севооборот овощных культур в огороде. Как составлять и вводить севооборот?
27. Совместимость растений в саду и огороде. Польза смешанного выращивания и виды сопутствующих культур
28. Водоотталкивающая затирка для плитки. Цвет затирки для плитки
29. Как применять влагостойкую затирку для плиточных швов. Описание и характеристики
30. Лучшая влагостойкая затирка для швов плитки.. Эпоксидная фуга
31. Подготовьте инструмент для затирки швов. Как затирать швы на плитке: виды смесей, особенности технологии и этапы операции
32. Крепление конька на крыше. Как рассчитать длину коньковой планки
33. Обшивка дома профнастилом и металлопрофилем своими руками. Особенности
34. Выбираем материал стен дома с постоянным проживанием. Какие материалы использовать
35. Рассеивающий свет освещения в туалете. Качественное освещение в туалете
36. Лайфхаки для маленькой кухни. 19 лайфхаков для маленькой кухни: организовываем пространство
37. Картины на деревянных досках. Картины на досках В ЛОФТ стиле
38. Создайте рисунок дерева на стене сами. Ход работы
39. Помогите, какие размеры у пятиэтажки из 6 подъездов. Типовое строительство
40. Стоимость косметического ремонта подъезда пятиэтажного дома. Подготовительный этап
41. Площадь пятиэтажного дома 4 подъезда. Сколько квадратных метров в 5 этажном доме. Почему в СССР строили дома именно в 5 и 9 этажей?
42. Дешевый ДОМ от А до Я. Своими Руками. Вступление
43. Монтаж обрешетки под металлочерепицу. Схема монтажа обрешетки пошагово
44. Отделка ванной комнаты пластиковыми. Каркасный монтаж
45. Панели в ванной своими руками. Достоинства материала
46. Фундамент под кирпичный дом. Ленточный
47. Как выбрать кровать двуспальную и матрас к ней. Виды матрасов
48. Срок службы панельного дома – Есть ли смысл покупать в нем квартиру?
49. Махорка и табак против вредителей сада и огорода. Махорка – друг садовода. Никотин поможет победить вредных насекомых
50. Как бороться с тлей. Добавление статьи в новую подборку