Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя подготовка: что важно сделать перед зимой
2. Как выбрать оптимальные шкафчики для раздевалок спортклуба
3. Как спрятать ПП трубу отопления в полы по лагам: практические советы
4. Трубы отопления: как превратить необходимость в украшение интерьера
5. Мифы и правда о пенопласте: что на самом деле
6. Пенополистирол: скрытая угроза здоровью
7. Безопасен ли пенополистирол для здоровья и окружающей среды
8. Как я ошибся с затиркой для плитки: 5 распространённых ошибок, которых стоит избегать
9. Как превратить трёхкомнатную хрущевку в современную квартиру
10. Как превратить 3-комнатную хрущевку в уютное гнездышко: советы по дизайну
11. Дизайн двухкомнатной квартиры в хрущевке: советы и идеи
12. Топ-10 идей для рабочего проекта интерьера хрущевки
13. Сделаем ваш дом теплее: подробный обзор утепления крыши загородного дома
14. Скорость и эффективность: 3 способа утепления скатных крыш
15. Утепление крыши: основные принципы и технологии
16. Увеличьте цветовой спектр своего сада, сею флоксы друммонда на рассаду
17. Флокс друммонда на рассаду: как выращивать этот уникальный вид
18. Строительный гид: установка гипсокартона в деревянном доме
19. Крепление гипсокартона на бревнах: возможно ли это
20. Гипсокартон в доме из бруса: как выбрать и установить
21. Профессиональный подход к затирке плитки в ванной: основные принципы и рекомендации
22. Гексикон: Эффективное средство для борьбы с инфекциями
23. Узнайте, как работает технология УШП и постройте свой фундамент
24. Как правильно установить металлосайдинг и фасадную панель: практический подход
25. Опасность пенополистерола: что нужно знать о безопасности этого материала
26. Вреден или нет пеноплекс: факты и мифы о безопасности строительного материала
27. Пеноплекс: опасность для здоровья или безопасная альтернатива
28. Деревянный дом обложенный кирпичом. Требования к фундаменту
29. Устранение железа в скважинной воде: эффективные методы и приемы
30. Как обложить кирпичом деревянный дом своими руками. Распространенные вопросы
31. Типовой проект 113-81-1: как скачать и использовать
32. Лучшие шкафы для документов Надежда в 2023 году. Лучшие офисные шкафы компании Komandor
33. Полезные советы и лайфхаки для кухни. 100 лайфхаков, которые сделают вашу кулинарную жизнь еще вкуснее и проще
34. Как обшить кирпичный дом сайдингом. Как крепить сайдинг к кирпичной стене: несложная технология монтажа
35. Как правильно сделать армопояс под крышу. Зачем нужен армопояс, нужен ли он под крышу
36. Обзор всех SMD светодиодов. Характеристики и виды SMD-светодиодов
37. Как правильно установить конек на металлочерепицу. Как установить конек на металлочерепицу
38. Устанавливаем конек для металлочерепицы. Монтаж конька осуществляют в такой последовательности
39. Из чего построить дом недорого. SIP: строим дом, как конструктор
40. Вдохновляйтесь: 7 искусственных способов заполнить пустое пространство
41. Как вычислить высоту 5-этажного дома в метрах
42. Как вскрывать замки на пластиковой двери. Причины блокировки пластиковых дверей
43. Свет в конце туалета: как избавиться от неприятного запаха
44. Кухня и дом: 60 полезных лайфхаков для повседневной жизни
45. Конек крыши, что это такое. Зачем нужен конёк крыши
46. Лучшие газовые конвекторы 2023 года. Лучшие газовые обогреватели 2023
47. Кухня-гостиная в частном доме. Особенности планировки
48. Изучите, как расположены хвоинки у этих растений. Голосеменные растения. Общая характеристика и значение в природе
49. Комбинированные грядки и смешанный сад: как выглядит совместная посадка, фото
50. Чем закрыть трубы отопления в комнате. Как можно скрыть батареи и трубы отопления: 15 незаметных решений маскировки