Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Ускорьте свою жизнь: простые и полезные лайфхаки для каждого дня
2. Экономия времени и сил: лайфхаки для дома и ремонта
3. Какие традиции празднуются в Воронеже
4. Как закрыть нишу в коридоре под шкаф: пошаговая инструкция
5. Дизайн коридора с нишей при входе: советы и идеи
6. Основные моменты монтажа пластиковых окон: что важно знать
7. Современные методы монтажа ПВХ окон: полное руководство
8. Преимущества использования тёплого подставочного профиля Blaugelb
9. Как избавиться от тли за несколько минут: проверенный метод
10. Как избавиться от тли раз и навсегда: полное руководство
11. Что скрывается за моим глубоким страхом? Рассказываю о том, чего боюсь как огня
12. Какие спортивные объекты и мероприятия популярны в городе
13. Эффективные народные средства от тли: как спасти растения без химии
14. Что делать, если тля атакует мои растения? Полное руководство по борьбе с вредителем
15. Деревянные шкафы для раздевалок: стиль и функциональность на вашей стороне
16. Шкафчики открытые для раздевалок в школу: выбор и установка
17. Какие современные кинотеатры есть в Казани
18. Как спрятать трубы отопления в короба: практичные советы и лайфхаки
19. Пенопласт как утеплитель: угроза или безопасность для здоровья
20. Дизайн двухкомнатной квартиры в хрущевке: советы и идеи
21. Дизайн двухкомнатной хрущевки: идеи для перепланировки и без
22. Как обставить двушку в хрущевке для комфортной семейной жизни
23. Сергей Трофимов: Полное Руководство по Афише Концертов
24. Как сделать крышу теплой и эффективной
25. Простота и красота: сажаем флоксы семенами
26. Создание каркаса из дерева для гипсокартона: шаг за шагом
27. Профессиональный монтаж гипсокартона на деревянную обрешетку: все, что нужно знать
28. Гипсокартон: простой способ облицовки стен в деревянном доме
29. Как сделать идеальную отделку стен гипсокартоном в деревянном доме
30. Все о затирах: 7 типов и их применение
31. Все, что нужно знать о водостойких затирках для швов плитки
32. Строительство плитного фундамента с помощью УШП: подробный самоучитель
33. Сэкономить на ремонте: как самостоятельно обшить дом металлосайдингом
34. Тля на плодовых деревьях. Разновидности тли
35. Создание экологически чистого микроклимата в кирпичном доме
36. Как правильно установить металлосайдинг и фасадную панель: практический подход
37. Кухонные секреты: 30 креативных и полезных лайфхаков для домашних хозяек
38. Отопление электрическим конвекторами это удобней чем.. Конвектор отопления плюсы и минусы
39. Рейтинг сейфов для дома в 2023 году. Востребованные производители сейфов
40. Типовой жилой дом серии П-44 планировки квартир. Типовая серия дома П44 с планировками квартир
41. Как защитить свои деревья от тли с помощью средств от тли
42. Простые способы открытия пластиковой балконной двери снаружи
43. Обшивка дома металлическим сайдингом. Выравнивающая система
44. Характеристики светодиодов и отличительные особенности. Виды светодиодов по назначению
45. Цвет и материалы светодиодов. Полупроводниковые источники света
46. Типовой проект многоквартирного жилого дома 5 этажей: основные особенности и преимущества
47. От стены до шедевра: как сделать свою кухню уникальной
48. Кухонные украшения: идеи для пустой стены
49. Сертификация продукции: зачем она нужна и как ее пройти
50. Как правильно подобрать затирку для плитки. Затирка в тон плитки