Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы наведения порядка дома за короткое время
2. Современная прихожая со шкафом-нишей: Стиль и функциональность в гармонии
3. Кухня-ниша в коридоре: как объединить функциональность и стиль
4. Как оформить нишу в стене: советы по дизайну и функциональности
5. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Воронеже
6. Подставочный профиль для ПВХ окон: что это такое и для чего он нужен
7. Важность подставочного профиля для пластиковых окон: почему он необходим
8. Осенняя подготовка: что важно сделать перед зимой
9. Как спрятать трубы отопления на кухне: практические советы
10. Как подобрать идеальную затирку для керамической плитки: советы профессионалов
11. Как выбрать затирку для плитки в ванной: советы по цвету
12. Как обустроить кухню в хрущевке с холодильником: советы и идеи
13. Как превратить маленькую кухню в хрущевке в уютное пространство
14. Укрепление гипсокартона на деревянной поверхности: проверенные методы
15. Строительство каркаса из дерева под гипсокартон: основные принципы и рекомендации
16. Отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: как сделать это правильно
17. Строим свою обрешетку из бруса без подвесов: простые инструкции
18. Внутренняя обрешетка каркасника под гипсокартон: основные принципы и приемы
19. Затирка для плитки в ванной: как выбрать лучший вариант
20. Все о затирах: 7 типов и их применение
21. Выберите идеальную затирку для швов плитки в ванной: влагостойкая и эстетичная
22. Как сделать идеальный силиконовый шов на плитке: три простых способа
23. Улучшайте внешний вид вашего дома с помощью металлосайдинга
24. Плюсы и минусы панели ПВХ в отделке туалета. Особенности и преимущества
25. Как правильно установить металлосайдинг и фасадную панель: практический подход
26. Правильная облицовка деревянного дома кирпичом. Расчет
27. Берегите время и деньги: простой способ отделать ванную комнату пластиковыми панелями
28. Как найти укороченные боковые побеги сосны: практический подход
29. Как правильно обложить деревянный дом кирпичём. Облицовка стен
30. Идеи для стены в комнате. Покраска стен
31. Отопление загородного дома электричеством. Электрическое отопление дома
32. Как выбрать конвектор в 2023 году. NeoClima Fast 1500w
33. Рейтинг сейфов для дома в 2023 году. Востребованные производители сейфов
34. Топ шкафов для раздевалок Рейтинг 2023. Дизайн гардеробной 2023: ТОП-200 лучших идей планировки
35. Простые способы открытия пластиковой балконной двери снаружи
36. Отделка фасада дома сайдингом. Монтаж своими руками
37. Как сделать конек на крышу своими руками. Разновидности и особенности
38. Проект пятиэтажного административного здания в г. - новая эра в городском развитии
39. Светодиодные лампы: основные характеристики и параметры
40. План многоквартирного 5-ти этажного типового панельного дома: все, что нужно знать
41. Как крепить металлочерепицу саморезами к обрешётке. Крепление листов металлочерепицы к обрешетке
42. Инструкция по монтажу металлочерепицы Grand Line. Адреса магазинов металлочерепицы
43. Вдохновляйтесь: 7 искусственных способов заполнить пустое пространство
44. Быстро и вкусно: рецепт замороженного брокколи
45. Как правильно выбрать пластиковые панели для отделки туалета
46. Утепление крыши изнутри: все, что нужно знать для эффективного решения
47. Металлическая мебель: 6 причин, по которым она становится все более популярной
48. Простые способы использования промокодов для максимальной экономии
49. Выбор затирки для плитки по цвету. Как подобрать затирку для плитки по цвету
50. Какая подобрать затирку для плитки. Полиуретановая затирка