Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
2. ПРОСТЫЕ и ОЧЕНЬ полезные лайфхаки для ремонта: как сделать свой дом уютным без хлопот
3. Ниша в прихожей: как превратить её в функциональное украшение
4. Как сделать нишу в гипсокартонной стене: пошаговая инструкция
5. Как обустроить нишу в прихожей: советы по созданию уютного уголка
6. Энергоэффективность и комфорт: Теплый подставочный профиль для ПВХ окон
7. Главные секреты обработки от тли осенью: что нужно знать каждому садоводу
8. Что делать, если тля атакует мои растения? Полное руководство по борьбе с вредителем
9. 5-секционный шкаф для раздевалки: функциональность и удобство
10. Как красиво скрыть трубы отопления: советы и идеи
11. Почему шумит насос в системе отопления: основные причины и решения
12. Как спрятать трубы отопления в квартире: практические советы
13. Как спрятать батареи и трубы отопления: советы для эстетического интерьера
14. Пенополистирол: скрытая угроза здоровью
15. Полистирол: вреден ли он для человека
16. Here is a list of 60 questions about Novokuznetsk, organized into a single cohesive list, covering various aspects such as landmarks, relaxation spots, history, evening activities, cultural venues, and interesting facts:
17. Узнайте, когда Слава выступит в Красноярске
18. 12 уникальных кухонь в хрущевках, которые вдохновят на ремонт
19. История успеха: Оркестр CAGMO Псков
20. Как превратить двушку-хрущевку в современную квартиру
21. Удобство в минимуме: как жить в двушке с проходной комнатой
22. Полное руководство по утеплению крыши частного дома изнутри
23. Утепление крыши частного дома своими руками: основные принципы и инструменты
24. Гипсокартон на деревянные рейки: проверенные методы крепления
25. Крепление гипсокартона на деревянные рейки: основные принципы и техники
26. Гипсокартон: простой способ облицовки стен в деревянном доме
27. Как сделать утепленную шведскую плиту своими руками пошагово
28. Стройте свой дачный домик своими руками: простые инструкции и полезные советы
29. Сэкономить на ремонте: как самостоятельно обшить дом металлосайдингом
30. Улучшите внешний вид своего дома с помощью монтажа металлического сайдинга в Москве
31. Опасность пенопласта: как он влияет на наше здоровье
32. Отделка дома из кирпича. Методы выравнивания кирпичных стен
33. Отделка ванны и туалета панелями ПВХ: простой способ создания эстетичного и практичного интерьера
34. Декорирование стен своими руками. Как украсить стену: 15 идей и 60+ фото
35. Отопление частного дома электричеством дешево. Дешевое отопление дома электричеством с использованием резервного источника тепла
36. 5-этажный дом: все, что вам нужно знать
37. План 9 этажного дома. 9 этажный жилой дом
38. От искусства до декора: как заполнить пустые стены
39. Станьте владельцем удобного и функционального шкафчика для раздевалок от СпортМебель
40. Перекрытия по деревянным балкам в газобетонном доме. Плюсы и минусы деревянного перекрытия в доме из газобетона
41. Характеристики светодиодов для фонариков. Главные характеристики
42. Виды и типы светодиодов. Что представляют собой светодиоды?
43. Как крепить металлочерепицу на крыше. Металлочерепица: особенности кровельного материала
44. Инструкция по монтажу металлочерепицы Grand Line. Адреса магазинов металлочерепицы
45. Пеноплекс: что это и зачем он нужен
46. Экологичный и биостойкий материал: новые решения для устойчивого развития
47. Букет, который говорит: Как выбрать цветы для особого случая
48. Как выбрать и работать затиркой для плитки. Как выбрать цвет затирки
49. Как затирать швы на плитке. Как выбрать смесь для затирки
50. Топ-10 легких и быстрых лайфхаков для кухни. 12 гениальных лайфхаков для готовки, о которых вы не догадывались