Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные лайфхаки для быстрой и качественной уборки дома
2. Советы туристам: как лучше всего провести время в Калининграде
3. Как сделать фронтон из профнастила своими руками: пошаговая инструкция
4. Маленькая ниша в прихожей: как сделать пространство функциональным
5. Зеркало в нише прихожей: как добавить элегантности вашему интерьеру
6. Как правильно установить подставочный профиль для пластиковых окон
7. Установка окон без подставочного профиля: современный подход к энергосбережению
8. Что происходит, если забыть про подставочный профиль
9. Теплый подставочный профиль VEKA SOFTLINE 82: ультратонкий и элегантный выбор для современных интерьеров
10. Монтаж пластикового окна своими руками: пошаговая инструкция
11. Как я борюсь с тлёй на смородине и крыжовнике: личный опыт
12. Как красиво скрыть трубы отопления: советы и идеи
13. Есть ли природные достопримечательности в Ульяновске
14. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Самаре
15. Эффективные способы спрятать трубы отопления в частном доме: советы и рекомендации
16. Пенополистирол: скрытая угроза для здоровья ребенка
17. Какой парк самый большой в Волгограде
18. Как превратить двушку-хрущевку в современную квартиру
19. Полное руководство: как утеплить скатную крышу своими руками
20. Утепление крыши дома изнутри: лучшие материалы и методы
21. Экономное утепление крыши изнутри: подход DIY
22. Строительство деревянного каркаса для гипсокартона: простой способ
23. Как правильно закрепить гипсокартон к брусовой стене дома
24. Афиша концертов группы Бутырка в Кургане: отзывы зрителей
25. Выбор затирки для ванной: все, что нужно знать
26. Все, что нужно знать о водостойких затирках для швов плитки
27. УШП под каркасный дом: как правильно выбрать и установить
28. Развенчание мифа о фундаменте типа УШП: разбор основных заблуждений
29. Как собрать металлосайдинг самостоятельно: простой и дешевый способ
30. Все, что нужно знать о монтаже металлосайдинга в Москве
31. Лучшие шкафы для раздевалок: рейтинг ТОП-2023
32. Маленький туалет дизайн панелями пвх. Почему панели ПВХ?
33. Как правильно обложить деревянный дом кирпичём. Облицовка стен
34. Проектирование и строительство пятиэтажного жилого дома: основные этапы и подходы
35. Отопление электрическим конвекторами это удобней чем.. Конвектор отопления плюсы и минусы
36. Строительный гид: Монтаж конька на крышу из металлочерепицы
37. 5-ти этажный одноподъездный жилой дом: все, что нужно знать о таком типе жилья
38. П-49 Д планировка 3 комнатная с размерами. Типовая серия дома II-49 с планировками квартир
39. Создание плана 5 этажного дома: основные этапы и рекомендации
40. Инструкция по монтажу сайдинга. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА МОНТАЖА
41. Отделка сайдингом деревянного дома своими руками. Пошаговая инструкция отделки сайдингом деревянного дома
42. Проектирование и строительство 5-этажного жилого дома
43. От искусства до декора: как заполнить пустые стены
44. Все, что нужно знать о ПВХ-панелях для ванной комнаты
45. Как узнать, какой светодиод стоит в лампе. Как легко узнать параметры светодиода в LED-лампе
46. Типовой проект многоквартирного жилого дома 5 этажей: основные особенности и преимущества
47. Без ключа: простой способ открыть пластиковую дверь
48. Не открывается пластиковая дверь с замком: основные причины и способы решения
49. Улучшите внешний вид своего дома с помощью сайдинга своими руками
50. Для чего детям нужно программирование