Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы наведения порядка дома за короткое время
2. Почему Калугу называют родиной космонавтики
3. Почему ниши в коридоре получились из-за ошибок в планировке
4. Headlines:
5. Удаление тли за 1 день: эффективные советы
6. Как избавиться от тли за один день: проверенные методы
7. Эффективность биологических и химических препаратов: современные подходы
8. Какие современные кинотеатры есть в Казани
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
10. Как спрятать трубы отопления в короба: практичные советы и лайфхаки
11. Как спрятать батареи и трубы отопления: советы для эстетического интерьера
12. Как спрятать трубы отопления на стене: практические советы и идеи
13. Опасные материалы в строительстве: что нужно знать
14. Как выбрать идеальную затирку для вашей плитки: советы по составу и цвету
15. Элвин Грей и его группа: как они завоевали сердца слушателей
16. Как создать уютный интерьер в хрущевской пятиэтажке: практические советы
17. Хрущёвка: как превратить небольшую квартиру в уютное гнёздышко
18. Какие культурные мероприятия проводятся в рамках городских праздников
19. Простота и красота: сажаем флоксы семенами
20. Саморезы для гипсокартона и дерева: свойства, типы и применение
21. Строительство деревянного каркаса для гипсокартона: простой способ
22. Строительство каркаса из дерева под гипсокартон: основные принципы и рекомендации
23. Улучшение звукоизоляции и теплоизоляции с помощью гипсокартона в деревянном доме
24. Затирки для ванной: лучшие варианты для чистоты и комфорта
25. Виды затирки для швов плитки: подбор оптимального материала
26. Выберите идеальную затирку для швов плитки в ванной: влагостойкая и эстетичная
27. Как выбрать идеальную затирку для плитки в ванную
28. Устойчивый фундамент для брусового дома: как построить УШП
29. Узнайте, как работает технология УШП и постройте свой фундамент
30. Как сделать фундамент-шведскую плиту своими руками: простой способ
31. Фундамент шведская плита технология: современный способ строительства
32. Отделка дома металлическим сайдингом: прочный и стильный способ защиты
33. Как починить заклинивший замок на пластиковой двери
34. Уникальные решения для комнаты братьев и сестер
35. Идеи для украшения пустой стены: от классики до эксклюзива
36. Отделка кирпичом фасада деревянного дома своими руками. Облицовочный кирпич – особенности и разновидности
37. Узнайте, как открыть балконную дверь без помощи специалиста
38. Как открыть пластиковую дверь с лицевой стороны.. Способы открытия балконной пластиковой двери
39. Все о 5-ти этажном 3-х секционном жилом доме: от планировки до строительства
40. Замороженная брокколи: 4 простых способа приготовить вкусный гарнир
41. Дизайн квартиры в панельном доме. Особенности квартир
42. Создание плана 5 этажного дома: основные этапы и рекомендации
43. Строительство дачи своими руками за три месяца и $3 тысячи
44. Сайдинг на кирпичном доме. Зачем нужен сайдинг на кирпичный дом?
45. В каком порядке выполнять работы при обшивке дома сайдингом. Подготовительный этап
46. ПРОСТОЙ армопояс своими РУКАМИ. Опалубка
47. Как крепить металлочерепицу саморезами к обрешётке. Крепление листов металлочерепицы к обрешетке
48. Кухня и дом: 60 полезных лайфхаков для повседневной жизни
49. Пеноплекс: что это и зачем он нужен
50. Как правильно подобрать затирку для плитки. Затирка в тон плитки