Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Естественная сушка

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Последние обновления на сайте:

1. Основные неисправности пластиковых окон и способы их ремонта
2. SDS Plus vs SDS Max: в чём разница и почему SDS Plus — золотая середина?
3. Сезонная смена шин: когда и зачем нужно посещать шиномонтаж
4. Эти гениальные лайфхаки сделают вашу жизнь проще
5. Как быстро привести дом в порядок: лайфхаки для каждой комнаты
6. Откровенно полезные лайфхаки для дома: что вы еще не знали
7. Узнайте 27 простых лайфхаков для удобства вашей повседневности
8. Умные лайфхаки для дома: как сделать жизнь проще и удобнее
9. Умная организация дома: как сделать пространство функциональным и удобным
10. Установка пластикового окна с подставочным профилем: полное руководство
11. Установка пластиковых окон своими руками: полное руководство для начинающих
12. Как выбрать правильный подставочный профиль для ПВХ окон: пошаговая инструкция
13. Что скрывается за моим глубоким страхом? Рассказываю о том, чего боюсь как огня
14. Осенняя подготовка: что важно сделать перед зимой
15. Купить шкаф открытый для раздевалок: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
16. Шкафчики открытые для раздевалок в школу: выбор и установка
17. Какие исторические места связаны с Крымской войной
18. Какие памятники истории и культуры охраняются в Новочеркасске
19. Кухня с холодильником в хрущевке: как объединить функциональность и стиль
20. Хрущевка 45 м: как сделать стильное и уютное жилье
21. Как правильно утеплять крышу загородного дома: пошаговая инструкция
22. Олег Митяев: как Ступино сформировало талантливого певца
23. Полное руководство: как правильно установить пароизоляцию шаг за шагом
24. Как правильно установить гипсокартон на деревянный брус
25. Улучшение звукоизоляции и теплоизоляции с помощью гипсокартона в деревянном доме
26. Новые технологии в швейной промышленности: что изменилось в полимерной затирке для швов
27. Как выбрать идеальную затирку для плитки в ванной комнате
28. Строительство УШП своими руками: этапы и подходы
29. Как построить прочный фундамент для деревянного дома
30. Уверенно и качественно: монтаж металлосайдинга своими руками
31. Варить брокколи в кастрюле: рецепт и рекомендации
32. Все, что нужно знать о монтаже металлосайдинга в Москве
33. 100 лучших идей для улучшения своего дома
34. Облицовка деревянного дома кирпичом. Как проводится облицовка
35. Заклинило дверь? Попробуйте эти три проверенных способа
36. Декорирование пустой стены: 9 оригинальных идей
37. Без ключа: простой способ открыть пластиковую дверь с поврежденным замком
38. Лучшие Офисные шкафы для одежды в 2023 году. Разновидности офисных шкафов
39. Как открыть пластиковую дверь с лицевой стороны.. Способы открытия балконной пластиковой двери
40. Как утеплить стену в квартире изнутри. Как утеплить стену в квартире: варианты с фото и цены
41. Обшивка сайдингом каркасного дома. Как работать с сайдингом
42. Армопояс из кирпича на стены из газоблоков. Можно ли делать кирпичный сейсмопояс?
43. 5-этажный дом: современный дизайн и комфорт
44. Проект многоквартирного дома 5 этажей: как построить дом мечты
45. Установка конька на металлочерепицу. Устройство конька металлочерепицы
46. От идеи до реализации: украшение пустой стены в комнате
47. Сертификация продукции: зачем она нужна и как ее пройти
48. Что такое промокоды и как их правильно использовать?
49. О питомниках растений. Что такое питомник растений
50. 15 лучших затирок для плитки. Цементная затирка