Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Сушка в духовке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Последние обновления на сайте:

1. Обшивка фасада металлосайдингом: современный подход к ремонту и реставрации зданий в Москве
2. Стильные и недорогие идеи для украшения стен в комнате своими руками
3. Берегите время и деньги: простой способ отделать ванную комнату пластиковыми панелями
4. Отделка дома из кирпича. Методы выравнивания кирпичных стен
5. Можно ли облицевать кирпичом фасады каркасного или..
6. Укрепление электрического теплого пола на стену: как это сделать правильно
7. Можно ли дом из бруса обложить кирпичом. Нюансы утепления и защитной изоляции
8. Привыкли жить без труб отопления и батарей. Обогрев посредством теплых полов
9. Схемы трехкомнатных квартир в панельных домах. Брежневка
10. Замороженная брокколи: 4 простых способа приготовить вкусный гарнир
11. Планировка 2-комнатной квартиры. Планировка двушки: схемы и фото создания практичного, удобного и функционального дизайна в двухкомнатной квартире
12. Отделка сайдингом деревянного дома своими руками. Пошаговая инструкция отделки сайдингом деревянного дома
13. Узнайте о различных типах коньков для крыш и выберите лучший для своего дома
14. Делаем армопояс в доме из газобетона. Материалы для армированного пояса под крышу
15. Нужен ли армопояс под деревянные перекрытия. Что такое армопояс и зачем он нужен
16. Высота армопояса под плиты перекрытия. Что такое армопояс и каким он бывает?
17. Армопояс под плиты перекрытия и балки. Монтаж армопояса
18. Как сделать армопояс на газобетоне. Пояс под мауэрлат
19. Вентиляция конька крыши под металлочерепицу. Монтаж конька осуществляют в такой последовательности
20. Быстро и вкусно: рецепт замороженного брокколи
21. Конек крыши или кровельный конек. Что такое конек
22. Как заделать швы плитки герметиком. Герметик для приклеивания плитки: можно ли использовать?
23. Шов между ванной и плиткой. Заделка цементным раствором
24. Как сделать водопровод на даче из колодца своими руками. Вариант #2 — водоснабжение с насосной станцией
25. Установка кровельного конька на крышу дома своими руками. Разновидности коньковых планок
26. Инверторная система отопления в доме. Минимальные энергопотери
27. Планировки однокомнатной хрущевки с размерами. Особенности типовых домов 50-х годов постройки
28. Типовые планировки хрущевок 1 комнатных квартир. Достоинства и недостатки
29. Простота и изысканность. Элегантность и безупречность в простоте: 20 идеальных образов 2019
30. Соседство овощей в огороде таблица. Смешанные посадки
31. Затирка швов клинкерной плитки. Цементная затирка для клинкерной плитки
32. Затирка для швов плитки своими руками. Приготовление смеси
33. Как выбрать затирку для плитки. Какую затирку выбрать: эпоксидную или цементную
34. 10 простых и полезных лайфхаков для кухни. Десять простых и полезных лайфхаков для кухни
35. Обшивка дома профнастилом своими руками. Виды профлиста для фасада
36. Как избавиться от тли на участке. Лучшие народные средства от тли
37. Котлован или готовый ЖК. Этап котлована. Дешевле на 20-30%
38. Строить дом или покупать готовый. Строить или покупать? Все за и против
39. Почему в некоторых советских домах батареи.. Особенности изготовления батарей из чугуна
40. Расположение батарей отопления в стенах панельного дома. Почему радиатор отопления стали вдруг устанавливать внутри стен
41. Оформляем кухню, как дизайнер. История …
42. Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Лайфхаки для кухни
43. Советы и лайфхаки по кухне. 14 лайфхаков по экономии места на кухне своими руками
44. Декоративные рейки в интерьере 2022. Рейки в интерьере: примеры использования, функции
45. Как сделать дерево на стене своими руками. Вешалки
46. Как расписать стену своими руками. Основные виды росписи стен
47. Кровать с мягким изголовьем в интерьере спальни. Кровать с мягким изголовьем – 140 фото самых интересных дизайнерских моделей 2022 года
48. Отделка туалета панелями пвх. Выбираем панели для туалета
49. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристики сорта
50. Из чего строить дом. Что нам стоит дом построить: из чего лучше