Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Сушка в духовке

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как сушить яблоки в домашних условиях с помощью духовки. Как высушить яблоки в духовке

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют.

Как сушить яблоки над газовой плитой. Сушка яблок на солнце

Сушка лидирует среди способов, позволяющих сохранить шиповник на зиму. Это связано с тем, что высушенные ягоды сохраняют все полезные свойства, которыми характеризуются свежие плоды — достаточно лишь соблюдать определенные правила.

Прежде всего, примите во внимание, что шиповник необходимо собирать до первых заморозков. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, приобретают либо ярко-оранжевый, либо интенсивно-алый окрас. Если плоды не успели дозреть или перезрели, то содержание витаминов и микроэлементов в них на порядок ниже.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ольха — идеальный материал для полков в бане
2. Ниша в стене: как сделать её центральным элементом дизайна
3. Дизайн коридора с нишей при входе: советы и идеи
4. Запенивать ли подставочный профиль: за и против
5. Обязателен ли зазор под подставочным профилем: разберемся в нюансах
6. Headlines:
7. Как правильно обработать сад от тли осенью: полное руководство
8. Какие экскурсии по Калининграду самые популярные
9. Осенняя подготовка: что важно сделать перед зимой
10. Какие современные кинотеатры есть в Казани
11. Как красиво закрыть трубы отопления в комнате: советы и идеи
12. Эффективные способы утепления труб отопления в частном доме
13. Как спрятать батареи и трубы отопления: советы для эстетического интерьера
14. Полистирол: угроза или безопасность для здоровья
15. Просто и правильно: как выбрать затирку для плитки
16. Кухня с холодильником в хрущевке: как объединить функциональность и стиль
17. Хрущёвка: как превратить небольшую квартиру в уютное гнёздышко
18. Перепланировка двушки в хрущёвке: идеи и советы
19. Полное руководство по утеплению крыши частного дома изнутри
20. Все, что нужно знать о посадке флоксов многолетних и однолетних
21. Профессиональный подход к выращиванию флоксов: когда и как сеять рассаду
22. Афиша концертов группы Анимация: все, что нужно знать
23. Как правильно отделать стены гипсокартоном в деревянном доме
24. ГКЛ или ГВЛ в деревянном каркасе: что выбрать для строительства
25. Строительство металлического сайдинга под дерево: основные принципы и рекомендации
26. Замороженная брокколи: простой рецепт приготовления
27. Ремонт туалета дешево и красиво. Процесс и фото ПОСЛЕ ремонта
28. Сколько стоит обшить дом профнастилом. Обшивка дома профлистом: порядок работ
29. Берегите время и деньги: простой способ отделать ванную комнату пластиковыми панелями
30. Превращаем деревянный дом в кирпичный. Как обложить деревянный дом кирпичом
31. Облицовка деревянного дома кирпичом. Как проводится облицовка
32. Как облицевать деревянный дом кирпичом своими руками. Как обложить деревянный дом облицовочным кирпичом?
33. Улучшайте безопасность и эффективность вашего дома с дымоходом на крыше
34. Конвекторы или электрокотел с радиаторами.
35. Производство шкафчиков и скамеек для раздевалок. Самые профессиональные и качественные шкафчики в России!
36. Лучшие шкафы для раздевалок на 2023 год. Гардеробная комната — делаем проект
37. Ленинградская планировка 1,2 и 3-х комнатных квартир. Ленинградка
38. Пятиэтажный кирпичный дом: история и современность
39. Как избавиться от тли на садовых деревьях. Народные методы борьбы с тлей
40. Простые способы открытия пластиковой балконной двери снаружи
41. Проект 5-ти этажного многоквартирного дома с мансардой: все, что нужно знать о проекте
42. Как сделать армопояс под перекрытие в доме из газобетона. Крепление монолитного перекрытия
43. 10 крутых лайфхаков для кухни. Тот, кто это придумал, – гений: 10 крутейших лайфхаков для кухни
44. Как узнать, какой светодиод стоит в лампе. Как легко узнать параметры светодиода в LED-лампе
45. 5-этажный дом: современный дизайн и комфорт
46. Как правильно монтировать круглый конёк металлочерепицы. Монтаж конька осуществляют в такой последовательности
47. Как вскрыть замок на входной двери. Как вскрыть замок входной двери сувальдного типа
48. Вдохновляющие идеи для декора стены в гостиной
49. 7 гениальных идей для улучшения функциональности вашей кухни
50. Затирка для плитки в ванной и не только. Как подобрать затирку для плитки по цвету: секреты которые знают единицы