Лайфхаки для домашних поваров

У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море.

ADME выбрал несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства.

Кухня – это место, где мы готовим вкусные блюда и делимся ими со своими близкими. Но не всегда готовка бывает легкой и удобной. Вот почему мы собрали для вас 20 гениальных лайфхаков, которые помогут вам быстро и удобно готовить.

Если вы хотите, чтобы ваши зеленые овощи оставались свежими дольше, положите их в морозильную камеру. Они не заморозятся, но сохранят свежесть намного дольше.

Если фрукты начинают чернеть, положите их в морозильную камеру. Они не заморозятся, но сохранят свежесть намного дольше.

Если вы хотите, чтобы ваш хлеб оставался свежим дольше, положите его в морозильную камеру. Он не заморозся, но сохраняет свежесть намного дольше.

Кухня – это место, где мы готовим еду для себя и наших близких. Но иногда приготовление блюд может быть довольно сложным и запутанным. В этой статье мы расскажем вам о 11 полезных лайфхаках, которые помогут вам сделать процесс приготовления еды проще и удобнее.

Сахарная пудра обладает очень мелкой структурой, благодаря чему она идеально подходит для очистки овощей. Просто нанесите немного сахарной пудры на овощи и тщательно протрите их. В результате овощи станут чище и более аппетитными.

У каждой опытной домохозяйки или повара есть свои способы сделать готовку проще, уборку на кухне — быстрее, а блюда — вкуснее и полезнее. Мы собрали 10 интересных и полезных лайфхаков для тех, кто хочет проводить время на кухне максимально эффективно.

Этот лайфхак не требует добавления каких-то необычных ингредиентов. Чтобы оладьи получились пышными, используйте только яичные белки. Отделите их от желтков и взбейте при помощи миксера . Затем добавьте сахар, при желании ванилин и взбейте еще раз — уже до твердых пиков.

Далее важно добавлять взбитые белки аккуратно, мягко помешивая тесто. Тогда масса насытится пузырьками воздуха, и оладьи получатся пышными.

В мире, где онлайн-шопинг все больше становится нормой, поиск способов сэкономить на своих покупках - это умный и подкованный шаг. Одним из наиболее эффективных способов сократить ваши расходы на покупки является использование промокодов. Эти цифровые купоны предлагают скидки, специальные предложения и эксклюзивные спецпредложения, что делает их незаменимым инструментом как для бережливых покупателей, так и для потребителей с ограниченным бюджетом.

Тесто

11. Как приготовить вкусную выпечку

Обязательно просеивайте муку для теста. Это, пожалуй, одно из главных условий вкусной и аппетитной выпечки. Просеянная мука обогащается кислородом, и из нее удаляются посторонние примеси.

12. Как приготовить пышные пироги

Добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пироги и булочки станут очень пышными и мягкими. Не потеряют они эти свойства и на следующий день.

13. Чтобы тесто не черствело

Кухня — для одних женщин это ненавистное место, для других же настоящая творческая мастерская. И для того, чтобы обеденная зона стала любимым местом в доме, нужно правильно ее оборудовать. Удобные полочки и ящички, а также другие функциональные решения, сделают из ненавистной готовки настоящий праздник!

Порядок на кухне

Нижний выдвижной ящик идеально подходит для хранения вина.

Чтобы мелкая бытовая техника не мешалась под руками и не мылила глаза, можно сделать небольшой тайник!

Или же ее можно спрятать в небольшую выдвижную полку!

Очень интересное решение — встроенная хлебница, вряд ли вы когда-то перестанете есть хлеб, почему бы не отвести ему спец место

– 1 –Чтобы узнать возраст девушки, не задавая вопроса напрямую, спросите, кто она по восточному гороскопу. Погрешность — плюс-минус 12 лет.– 2 –Для включения электричества в гостиничном номере можно воспользоваться любой пластиковой карточкой.– 3 –Если нужно быстро остудить горячий чай или кофе, положите в чашку 3–4 чайные ложки или 1–2 столовые.– 4 –Горлышко пластиковой бутылки отмеряет точную порцию спагетти на одного человека

Если решили провести уборку на кухне и организовать пространство для максимального удобства, определите зоны, в которых необходима ревизия: переполненные стеллажи для специй, загроможденные ящики и шкафы, забитый холодильник.

Какие есть лайфхаки для уборки кухни? Вот несколько эффективных советов и правил, которые помогут навести и поддерживать порядок на кухне:

Чтобы совершить кулинарный подвиг одного только желания иногда маловато будет. Нужны знания и житейские хитрости, благодаря которым жизнь на кухне станет проще и удобнее. Как сделать рабочую зону функциональней, почему вешалке место на кухне и чем отмыть узкий сосуд в отсутствии ершика – на эти и другие вопросы ответит очередной ТОП полезных лайфхаков. Чтобы поваренная книга случайно не закрылась, а искать нужный рецепт не пришлось перепачканными руками, воспользуйтесь вешалкой для одежды. Закрепите книгу и повесьте вешалку на ручку шкафчика. Теперь рецепт будет всегда перед глазами. Чтобы не возиться с ложками для мороженого, разрежьте пластиковый стакан после того, как достанете его из морозильника. Кольца мороженого останется украсить мятой и джемом.