Салат из брокколи и

Брокколи - это очень полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. В этой статье я расскажу вам, как легко и быстро приготовить замороженную брокколи.

1. Вынимаем замороженную брокколи из морозилки и оставляем на 10-15 минут, чтобы она немного растаяла.

2. Выбираем сковороду и нагреваем растительное масло.

3. Обваливаем брокколи и добавляем ее в сковороду.

4. Перемешиваем брокколи, чтобы она равномерно прожарилась.

5. Варим брокколи на среднем огне около 10 минут, периодически перемешивая.

6. После приготовления добавляем соль и перец по вкусу.

Что и каким способом можно приготовить из замороженной брокколи? Рецептов множество. Эту капусту можно сварить, пожарить, запечь или приготовить на пару, и это уже будет полноценное блюдо, особенно если добавить к нему вкусный соус.

Но и более сложные блюда можно приготовить из замороженного продукта: салаты, супы, суфле, пироги, гарниры и запеканки… Брокколи можно использовать во многих привычных блюдах, благодаря этому яркому овощу любое из них будет выглядеть привлекательно и аппетитно, и, конечно же, станет намного полезней.

Существуют десятки рецептов блюд из брокколи для каждого приема пищи, это один из немногих овощей, которые можно без опаски употреблять на завтрак, обед и ужин.

Чтобы овощ получился сочным, мягким, ароматным, приятным на вкус, не пренебрегайте советами, указанными в этой статье. Некоторые считают этот продукт безвкусным, но лишь потому, что не уделяли достаточно внимания особенностям его варки.

Нам понадобится:

Для тепловой обработки подойдут кастрюля, мультиварка, пароварка.

Процесс готовки в кастрюле следующий:

1.

Подготовьте овощ. Очистите кочан от листьев, тщательно промойте и нарежьте кусочками.