9 простых лайфхаков для кухни. 10 лайфхаков для кухни, которые точно вам пригодятся

9 простых лайфхаков для кухни. 10 лайфхаков для кухни, которые точно вам пригодятся

Как сохранить хлеб или быстро отмыть жирную духовку? Делимся «рецептами» простого хозяйства!

Полезные советы, которые помогут вести хозяйство легко и просто.

Как дольше сохранить хлеб

Чтобы хлеб быстро не портился и не заветривался, храните его в специальной хлебнице. Рядом с батоном кладите небольшой кусок сырого картофеля, яблока или горсть соли.

Неприятные запахи

Неприятные запахи преследуют нас повсюду! Как их нейтрализовать? «Ароматы» после приготовления мяса и рыбы можно заглушить обычным уксусом. Налейте несколько столовых ложек уксуса в грязную сковороду и нагрейте жидкость до испарения.

Чтобы впустить в квартиру свежий цитрусовый аромат, не нужно тратиться на дорогие диффузоры. Достаточно срезать кожуру лимона и отварить ее на минимальном огне.

Грязная духовка

Жир и пригоревшую грязь на стенках духовки убрать непросто. Но есть один проверенный рецепт — обработайте «проблемные» места аммиаком и оставьте на ночь.

В аптеке аммиак стоит не дороже 10 рублей.

Утром протрите загрязнения чистой влажной губкой — и, вуаля, духовка как новая. Разводы тоже легко отмыть — для этого используйте многоразовые салфетки и средство для мытья посуды.

Старый термос

Чтобы избавиться от затхлого «парфюма», насыпьте в термос две столовые ложки рисовой крупы и залейте ее водой. Рис впитает все запахи через несколько часов.

Простой рецепт домашнего майонеза

Забудьте про вредную заправку из магазинов. Любимый соус можно приготовить дома за несколько минут. Простой рецепт не только вкусный, но и полезный.

Чтобы приготовить домашний майонез, нужно смешать небольшую баночку сметаны с двумя чайными ложками горчицы и одним желтком яйца. Используйте не сырое яйцо, а сваренное вкрутую.

Белый налет на стаканах и бокалах

Появился белый налет на стеклянных прозрачных бокалах? Не беда. От последствий жесткой воды можно избавиться в два счёта. Сначала возьмите 70% уксус и разбавьте его водой в соотношении 2 столовые ложки на 0,5 стакана воды. Затем погрузите посуду в раствор на 5 минут. Последний шаг — хорошо промойте бокалы под водой.

Бонус:

Чтобы на терке не скапливался жир, прежде чем тереть сыр, смажьте кухонный прибор маслом. Так вы быстрее отмоете сырный налет после приготовления блюда.

Лайфхаки для кухни своими руками. Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками. Фото, инструкции

Сочетание слов «лайфхаки для дома» может быть понятно не всем. На самом деле так называется полезное рукоделие, которое значительно упростит и сделает комфортным ведение домашнего хозяйства.

Лайфхаки для кухни

Полезные лайфхаки для дома, в частности для кухни, предусматривают эргономичное использование пространства. Если применять нижеприведенные советы и рекомендации, то можно облегчить себе работу на кулинарном поприще.

Органайзер для хранения пакетов

Для компактного хранения полиэтиленовых пакетов имеется несколько вариантов дизайнерских решений:

• В обычной пластиковой бутылке сделать отверстия (d=3-4 см). Верхнюю и нижнюю часть в таре отрезать не нужно. Сформированный контейнер размещают в кухонном шкафу или вешают на внутреннюю сторону его створки.Использованные чистые кульки следует сложить в емкость и вытягивать их сквозь отверстия.

• Большие пакеты с ручками можно складывать в пластиковую бутыль с отрезанным дном. Ее рекомендуется прикрепить к стенке за прорезанное с одной стороны ушко.
• Сделанную из пластика емкость можно спрятать в сшитый из ткани или связанный крючком яркий чехол. Тару ставят на подоконник или в ящик стола.

• Большую коробку из картона следует покрасить красками или обшить цветным материалом. Сверху короба проделать отверстие, чтобы через него вытягивать аккуратно сложенные кульки. Органайзер ставят в кухонной тумбочке.

Подставки для чашек

Варианты изготовления подставок для горячих чашек:

• Коврик из гальки. Камешки распределяют по величине, оттенку и конфигурации, после чего распределяют и наклеивают их на акриловый настил специальным составом.

Клеящее средство должно иметь стойкость к плесени и влаге. Подложка может быть однотонной или с разными изображениями. Для основы используют также ткань или тюль.

• Коврики из тканевых лоскутков можно комбинировать из материала различных оттенков и расцветок, потом сшить их на машинке.

• Вязаные подставки можно сделать в разных геометрических формах, а также в виде соцветий, фруктов или забавных мордашек. Вязать изделие следует спицами, крючком или из тканевых лент.

• Коврик из винных пробок. Для его изготовления нужно имеющиеся пробки разрезать на 5-6 плашек. На столе расстелить газету и сформировать из пробковых заготовок шестиугольник, затем склеить их края термоклеем. Дать изделию просохнуть 20-30 мин. Края оформить яркой тесьмой.

• Подставка из CD-дисков. Необходимо подготовить 3 пробки и 2 дисковых носителя. На пробковой втулке сделать поперек пропилы на половину диаметра детали и в спиленном месте вставить пластины. Склеивать заготовки не обязательно, потому что сделанные пропилы позволяют закрепить диски туго.

Чайный домик

Пошаговая технология изготовления чайного домика:

• В большом пустом пакете из-под сока отсечь лишние части, чтобы он имел ровную форму. На одной стенке снизу прорезать невысокое длинное отверстие.
• Картонную заготовку оклеить при помощи клея ПВА обычными салфетками или туалетной бумагой.
• Дать поделке высохнуть.
• Из картона сформировать крышу и зафиксировать ее сверху домика клеем.
• Из плотного картона или гофрокартона вырезать плоские детали, очертаниями напоминающие балконы и окна, и закрепить их на основной конструкции суперклеем.

• В верхней части выложить черепицу из кусочков яичной скорлупы.
• Оконные рамы и переплеты необходимо выложить из салфеточного полотна и зафиксировать клеем.
• На свое усмотрение домик покрасить гуашью и декорировать.
• Для придания блеска на изделие нанести глянцевый или матовый лак.

Место для крышек

Полезные лайфхаки для дома стараются применять многие домохозяйки.

Лайфхаки для кухни из пластиковых бутылок. Лайфхаки из пластиковых бутылок для дома своими руками

Лайфхаки из использованных пластиковых бутылок решают проблему утилизации вторичного сырья, очищения своего участка и планеты в целом от мусора. Из вторичного пластика можно сделать мебель, элементы интерьера, полезные приспособления для кухни и ванной.

Пуфик

Преимущества мебели из использованных бутылок – легкость, мобильность и практически бесплатные материалы изготовления.

Для работы потребуется:

• пластиковые бутылки;
• плотный картон;
• клей;
• отрез поролона;
• яркая ткань;
• мебельный степлер.

Лайфхаки из пластиковых бутылок: пошаговое изготовление круглого пуфика

Лайфхаки из пластиковых бутылок: пошаговое изготовление квадратного пуфика

Пошаговый мастер-класс:

1. Собрать бутылки стояками по две штуки, вставив одну в другую для прочности конструкции.
2. Скрепить между собой скотчем. Форма может быть любой по желанию: квадрат, полукруг, круг, ромб.
3. Ко дну и сверху на конструкцию саморезами по периметру и в центре прикрепить заготовки из фанеры.
4. По всей ширине обернуть конструкцию слоем картона, чтобы получился жесткий каркас.
5. Сверху обмотать пуфик скотчем, чтобы каркас плотно держался.
6. Вырезать из поролона заготовку необходимой величины и формы, чтобы сделать мягкое сидение.
7. При помощи мебельного степлера пристегнуть поролон к фанере, обтянуть тканью, посадить обивку на скобы.
8. Донышко для красоты выкрасить акриловыми красками.

Сделать пуф из бутылок можно за час, выглядит мебель презентабельно, она украсит зал, веранду или беседку.

Цветы из пластика

Из тонкого и эластичного пластика можно сделать витиеватые объемные бутоны.

Нужно проделать следующие шаги:

1. Срезать донышко заготовки так, чтобы высота оставшегося изделия составляла 5-6 см.
2. Разделить пластиковую окружность на 5 частей, чтобы каждая разрезанная часть включала одну выпуклость донышка бутылки.
3. Разрезать пластик до основания дна по отметинам, сформировать лепестки, опалив срез по кругу пламенем свечи.
4. В центре донышка горячим гвоздем сделать отверстие, продеть проволоку, которая будет играть роль стебля.
5. Декорировать ножку цветка гофрированной бумагой, использовать для домашнего украшения стола, поставить букет на веранде или на летней беседке.

Симпатичные цветочные горшки

Необычные и уютные горшочки для комнатных цветов выглядят как стильные вещи handmade, поэтому сложно догадаться, что изделия созданы из мусора. Нужно срезать с 2-литровой бутылки верхушку, а на оставшуюся часть приклеить вырезанные ушки. В донышке прожечь отверстие разогретым гвоздем, чтобы туда стекала лишняя влага.

Выкрасить пластик соответствующим оттенком: розовым для свинки, серым для котенка, зеленым для жабы. Эффектно смотрится прорисовка забавных мордочек на стенках горшка. Засыпать внутрь грунт и высадить растения. Также допускается применять пластиковые изделия как поддон под вторые горшки: необходимо просто вставить один горшок в другой.

Кормушка

Лайфхаки из пластиковых бутылок принесут пользу не только человеку, но и птицам. Из использованной тары получается удобная кормушка с бесперебойным доступом корма.

Следует вкрутить в крышку крючок с саморезом, в стенках сделать отверстия, сделать обрамление острых краев из канта или тесьмы. Подвесить кормушку, наполнить зерном, хлебными крошками, кусочками сала.

Контейнер для ниток

В рукоделии нитки могут путаться, катушки падать или откатываться. Чтобы не допускать неприятностей, можно изготовить специальный швейный контейнер. Взять бутылку, которая по размеру больше, чем катушка.

Вырезать середину по длине всей бутылки в виде небольшой полосы в центре. Внутрь положить моток и соединить две части бутылки. Конец нитки продеть наружу через горлышко. При разматывании ниток катушка не будет путаться и рваться.

Подставка для кухонной посуды

Устройство подойдет для комфортного отдыха на природе или на даче. Дешевая и удобная сушка для посуды получится из баклажки объемом 5 л. На широкой части баклажки сделать 4-5 прорезей под тарелки. Возле горлышка сделать небольшое круглое отверстие, вставить в него второе горлышко от простой бутылки.

Источник: https://360doma.ru/stati/layfhaki-dlya-malenkoy-kuhni-19-layfhakov-dlya-malenkoy-kuhni-organizovyvaem-prostranstvo

Лайфхаки на кухне с едой. 100 лайфхаков, которые сделают вашу кулинарную жизнь еще вкуснее и проще

Тесто

11. Как приготовить вкусную выпечку

Обязательно просеивайте муку для теста. Это, пожалуй, одно из главных условий вкусной и аппетитной выпечки. Просеянная мука обогащается кислородом, и из нее удаляются посторонние примеси.

12. Как приготовить пышные пироги

Добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пироги и булочки станут очень пышными и мягкими. Не потеряют они эти свойства и на следующий день.

13. Чтобы тесто не черствело

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного и песочного) добавляйте манку. Достаточно лишь столовой ложки с горкой на 0,5 литра жидкости. Кстати, эта единица измерения называется "жменя". Тесто не будет высыхать и становится черствым. А это особенно актуально для хлеба, оладий, пирогов и блинов.

14. Продукты комнатной температуры

При замесе теста следует использовать продукты комнатной температуры. Продукты прямиком из холодильника замедляют подъем теста, что может испортить выпечку.

15. Используйте молоко

Пробуйте готовить пироги на молоке! Они получаются очень вкусные и ароматные. А корочка становится очень аппетитной, блестящей и красивого цвета.

16. Проверьте качество дрожжей

Дрожжи, которые вы используете для приготовления теста, должны быть свежими и обладать приятным спиртным запахом. Можно проверить их качество заранее. Приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте сверху слоем муки. Если через полчаса не появятся трещины, то качество дрожжей оставляет желать лучшего.

17. Обратите внимание на яичные желтки

Готовые пироги будут более нежными и рассыпчатыми, если в тесто класть только желтки.

18. Не забывайте про крахмал

Чтобы нижняя часть пирога была сухой и не рассыпалась, посыпьте ее небольшим количеством крахмала. Только после этого можно смело выкладывать начинку.

19. Как придать пирогу аппетитный румянец

Закрытые пироги обязательно нужно смазывать сверху перед выпечкой. Это придает им аппетитный румянец и глянец. Отлично подходят для этого молоко, сахарная вода, взбитое яйцо.

20. Как легко раскатать тесто

Если обернуть скалку чистой полотняной тряпкой, то станет еще легче раскатать тонкое тесто.

100 лайфхаков для кухни. 30 креативных и полезных лайфхаков для кухни

Фото: Alliance, AdobeStock

Все по-разному воспринимают бытовые заботы. Кому-то они в удовольствие, а от кого-то требуют настоящих усилий и преодоления. В любом случае, эти 30 полезных лайфхаков сделают твое пребывание на кухне приятнее, проще и даже экономнее!

1. Капля лимонного сока

Бывает, что в рецепте нужно всего несколько капель сока для аромата. Не стоит резать для этого целый фрукт, а лучше сделай небольшое, но глубокое отверстие иглой и сожми.

Фото: poleznii-site.ru

2. Замороженный бульон

Часто от варки мяса для других блюд остается ненужный бульон. Смело заморозь его кубиками или порционными брикетами.

3. Маринование в пакете

Чтобы мясо или овощи лучше пропитались вкусами и ароматами специй, лучше не натирать их, а сложить все в пакет, завязать и хорошенько встряхнуть.

Фото: spmguild.ru

4. Горячий нож для желе и мороженого

Если тебе нужно красиво и порционно нарезать мороженное или желе, просто подогрей нож. Можешь подержать его в горячей воде или над огнем.

5. Формочки для маффинов из фольги

Когда хочется кексов или маффинов, но нет формочек, сделай их из обычного листа фольги. Сложи фольгу в 3-4 слоя и оберни вокруг подходящего по размеру стакана или чашки.

6. Влажная тряпочка под разделочной доской

Разделочная доска скользит по столешнице – такая простая, но такая распространенная проблема. А достаточно просто подложить под нее тонкую влажную тряпочку.

Фото: pan-mebel.com.ua

30 действительно полезных лайфхаков для дома

7. Контейнеры и органайзеры для хранения

Лучший способ хранить специи, пакеты, коробки и банки, чтобы ничего не падало и не рассыпалось – расставить их в контейнеры. Это гораздо удобнее, чем просто вывалить все на одну полку.

8. Две тарелки в одной микроволновке

Чтобы разогреть еду на двоих быстро и одновременно, поставь одну тарелку в микроволновку как обычно, а вторую – на подставку из чашки или стакана.

Фото: zen.yandex.ru

9. Прогретые специи лучше пахнут

Чтобы специи еще сильнее раскрыли свой аромат, перед измельчением прокали их буквально минуту на разогретой сковороде. С орехами это тоже работает!

10. Стикеры для морозильной камеры

Стикеры полезны не только, чтобы отметить дату запаковки продукта, но и чтобы просто его подписать. И больше не придется на глаз определять, что это была за зелень или какой именно кусок мяса попался под руку на этот раз.

11. Спасение засахаренного меда

Если мед загустел и засахарился, просто растопи его на водяной бане. Поставь баночку прямо в кастрюлю с горячей водой и немного подожди.

Фото: newstes.ru

12. Идеально ровные котлеты

Чтобы все котлетки были одного размера и формы, используй для их формирования обыкновенный стеклянный стакан.

Как избавиться от запаха в обуви: 10 простых способов

13. Коробка с пакетами

Вместо пакета с пакетами, из которого ужасно неудобно что-то доставать, предлагаем завести для этих нужд компактную красивую коробку. Например, от салфеток с прорезью.

Фото: mebelny95.ru

14. Быстрое охлаждение бутылки

Чтобы быстро охладить напиток в бутылке, многие просто кладут ее в морозильник. Но будет гораздо эффективнее, если сначала обернуть ее влажной тканью.

15. Замороженная зелень в формочках для льда

Чтобы удобно добавлять зелень в блюда, можно морозить ее порционно. Например, в самых обыкновенных формочках для льда с небольшим количеством воды.

Фото: salatolive.ru

16. Крышки от кастрюль на дверцах шкафов

Чтобы не думать, куда их постоянно пристроить, прикрути специальные держатели или крючки с внутренней стороны дверцы шкафа.

17. Холодная вода для спасения зелени

Если зелень в холодильнике слегка привяла и потеряла презентабельный вид, опусти ее ненадолго в холодную воду.

Источник: https://360doma.ru/novosti/layfhaki-dlya-kuhni-21-veka-100-layfhakov-kotorye-sdelayut-vashu-kulinarnuyu-zhizn-eshche

Лайфхаки для уборки кухни. Как убрать кухню до блеска и поддерживать чистоту без усилий

Здравствуйте, уважаемые читатели!

В этой статье я расскажу вам о том, как убрать кухню до блеска.

Начну с того, что далеко не всем женщинам этот процесс радует душу. Часто уборка кухни производится на «скорую руку» или откладывается «на потом». А кухня всегда должна сиять чистотой и порядком, так как она является лицом каждого дома.

Чистота на кухне важна не только для комфорта и приятного в ней нахождения, но и для здоровья, так как в грязи разводятся разные болезнетворные бактерии и микробы.  Поэтому предлагаю вооружиться проверенными способами наведения блеска при минимальных затратах средств и времени с максимальными результатами.

Удобно разделить процесс уборки кухни на три этапа:  ежедневную,  ежемесячную (в зависимости от степени загрязнения можно и чаще) и генеральную.

Ежедневная уборка кухни

В мусорное ведро поместить пакет для мусора и выносить его ежедневно лучше всего вечером, после чего ведро сполоснуть водой с мылом.

Грязную посуду необходимо мыть сразу после приёма пищи и не обязательно применять «Галлу», «Фейри», «Комет», а лучше пользоваться народными средствами или средствами, не содержащими вредные ПАВ .

• горчичный  порошок  прекрасно очищает жир ;
• пищевой содой хорошо мыть бокалы, стаканы, вазы, кастрюли;
• хозяйственное  (72%) мыло отлично моет стекло, кафель, металл.
• уксус издавна считается универсальным очистителем керамической плитки , столешниц, разделочных досок.

Если не хочется использовать народные средства, то я рекомендую безвредные средства с моего любимого iherb

Вечером необходимо задержаться на кухне всего на 15 минут, чтобы:

1. помыть посуду, протереть губкой и сухой тряпкой плитку фартука, варочную плиту и раковину;
2. помыть разделочные доски и столешницы;
3. подмести и протереть пол;
4. влажной тряпочкой протереть ручки и дверцы шкафов;
5. все продукты положить в холодильник, открыть форточку.

Утром чистая и  проветренная кухня будет радовать всю семью.
Кухонные полотенца и салфетки лучше менять ежедневно. Они легко отстирываются, если в мыльный раствор добавить немного нашатырного спирта. Губки для мытья посуды следует использовать не более трёх дней.

Неприятные запахи

Не следует допускать неприятных запахов на кухне . Их источником может быть мусорное ведро, холодильник, канализация, плита с остатками пригоревшей пищи, грязная посуда и губки, испорченные продукты и готовящаяся пища, особенно рыба.

При появлении же запаха из раковины надо открутить сифон и  удалить остатки пищи, прочистить трубы и промыть все резиновые прокладки в сливном отверстии. Затем засыпать в сливное отверстие пищевую соду и залить её уксусом в пропорции 1:2. Промывайте хотя бы раз в неделю сливное отверстие горячей водой со стиральным порошком, содой, солью и другими средствами.

При жарке рыбы положите к ней в сковородку несколько кусочков сырого картофеля, запах точно уменьшится не менее 50%. Сковородку и посуду после рыбы промыть солёной водой, разделочную доску протереть кусочком лимона. Впитывает запах при варке пищи  посыпанная на поверхность плиты сода или соль.

После устранения причин неприятных запахов быстро помогут наполнить кухню приятным ароматом подожженная высушенная корка апельсина или лимона, 4-5 чайных ложек кофейной гущи и немного воды, поджаренных на раскалённой сковороде, эфирные масла.

Ежемесячная уборка кухни

Начать эту серьёзную уборку кухни необходимо с включения самой любимой музыки.

1. Кастрюли, жаровни, сковородки и всё, что пригорело сложить в большой таз и залить хорошо размешанным раствором горячей воды и 2-3 столовыми ложками горчичного порошка на  2-3 часа.  Затем протереть губкой, промыть чистой водой и прежде чем разложить по местам, дать высохнуть.
2. Отключить холодильник, выложить все продукты на стол, контейнеры и полочки вымыть в растворе тёплой воды в количестве 1 литр и пищевой соды 2 столовых ложки. Протереть губкой, смоченной в этом растворе внутренний  шкаф холодильника и резиновые уплотнители. Наружную поверхность холодильника лучше всего вымыть мыльным раствором. Обязательно все вымытые поверхности холодильника, полочки и контейнеры  насухо вытереть мягкой тряпкой. Пересмотреть содержимое холодильника, выбросить пришедшие в негодность продукты, всё разложить по местам и включить холодильник. Чтобы в холодильнике не появлялись запахи необходимо  в низенькие стаканчики насыпать пищевой соды, накрыть их пищевой плёнкой, проколоть в ней зубочисткой дырочки и расставить их на полочки. Эта фишка действует не менее 3 месяцев.
3. Выложить всё содержимое шкафчиков, пересмотреть и выбросить ненужное. Проверить закрытые банки с сыпучими продуктами и положить в них по 1 зубку чеснока. Внутренние поверхности шкафчиков протереть слабым раствором воды с уксусом или лимонной кислотой,  дать им высохнуть и разложить всё содержимое по местам. Наружную поверхность шкафов протереть мыльным раствором, затем чистой водой и вытереть сухой мягкой тряпкой.
4. Отключить плиту от электропитания или перекрыть газ.

Источник: https://360doma.ru/novosti/sovety-i-layfhaki-po-kuhne-14-layfhakov-po-ekonomii-mesta-na-kuhne-svoimi-rukami