Дружественные овощи

Разбираемся, как разумно "заселить" овощами весь грунт в теплице, и при этом повысить урожайность.

Чтобы получить рекордные урожаи, жителям северных регионов приходится выращивать теплолюбивые культуры в защищенном грунте. Так как строительство теплицы отнимает немало времени, сил и финансов, мы стараемся использовать грунт максимально экономно. Поэтому высаживаем овощи близко друг к другу.

Неправильный выбор соседей может привести к значительным потерям урожая. Чтобы этого не допустить, нужно тщательно продумать план грядок.

Начнем с теории.

Что такое аллелопатия? Это слово греческого происхождения — allēlōn — взаимно и páthos — страдание – взаимострадание. Имеется в виду, что растения могут влиять друг на друга, причинять друг другу страдание, неудобства. Это первоначальный смысл слова аллелопатия. Сейчас под аллелопатией стали понимать не только отрицательное, но также положительное взаимодействие растений друг с другом. Под аллелопатией понимается взаимодействие растений друг с другом через различные выделения – корневые и листовые.

Растения выделяют через корни различные вещества, преимущественно, органические – аминокислоты, сахара, биологически активные вещества, антибиотики, гормоны, энзимы, другие, которые могут влиять на соседние растения, как положительно, так и отрицательно.

Чаще всего при смешанной технике посадки на грядках высаживается три овощные культуры – ранняя, основная и последующая. При этом обязательно нужно учитывать предшествующее растение, а также совместимость различных культур.

Весной, после прогревания грунта и предварительной его обработки высаживаются ранние культуры сплошным ковром – например, салат (ранний), редис. К тому времени, как они созревают, их прореживают и высаживают последующее растение.

При смешанной посадке овощей наиболее эффективно размещение растений в шахматном порядке. После редиса и салата можно высадить фасоль или шпинат, которые созреют одновременно с оставшимся редисом.

К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.

Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, амарант , топинамбур , любисток , ревень , высокие томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица , многолетние луки, бораго и пряные травы.

Придать композиции дополнительный объем , чтобы огород не казался плоским, поможет вертикальное озеленение: это могут быть кабачки, тыквы, огурцы, фасоль, бобы или горох, закрепленные на опорах. К ним можно добавить и цветущие декоративные растения, например, календулу , тагетес , настурцию , которая отгоняет вредителей.

Огородные посадки следует размещать не хаотично по свободной территории, а составить предварительный план-схему размещения, исходя из ваших потребностей. В начале следует ответить на ряд вопросов:

Проблемами взаимодействия растений на огороде занимается специальная наука — аллелопатия. Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействующие на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представляет таблица чуть ниже. А пока рассмотрим плюсы технологии смешанных посадок:

Планируете ли вы обустраивать огород с нуля или мечтаете внести изменения в уже существующую планировку, начинать в любом случае нужно с оценки своих планов и местоположения участка. Учитывайте эти параметры.

Для начала нужно ответить самому себе на несколько вопросов:

1. Планируете ли вы делать заготовки?

Если хотите делать компоты и соленья или собираетесь заморозить часть урожая, сажайте больше – при правильных условиях заготовки хранятся долго.

2. На вашем участке достаточно солнца?

Изучите особенности культур, которые собираетесь выращивать. Укроп в тени чувствует себя прекрасно, а тыкве, например, для развития необходимо много тепла и солнечного света.

Так как же правильно «присоседить» растения на грядках? Какие растения на грядке в огороде демонстрируют прекрасную совместимость, а какие лучше разместить подальше друг от друга, можно увидеть в таблице.

В настоящий момент нет единого мнения в вопросе совместного выращивания огурцов и томатов в теплицах, несмотря на многолетнюю практику такого соседства. Нет единодушия и по плотному размещению рядом картофеля и капусты.

______________________________

Больше по теме

______________________________

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие культуры можно сажать в саду рядом и что нельзя выращивать вместе. Рассказываем о совместимости растений на участке

Совместимость растений: хорошие и плохие соседи. Фото: shutterstock.com

Далеко не все овощи могут ужиться по соседству. Почему же одни овощи можно сажать рядом и получать замечательный урожай, а другие, напротив, несут одни лишь огорчения? Рассмотрим, как организовать непрерывный огородный конвейер, снабжающий нас зеленью и овощами с ранней весны и до поздней осени.

Какие овощи сажать рядом – очень важный вопрос. Многие дачники заранее изучают, что с чем сажать, а другие постигают это методом многолетних проб и ошибок. Так почему же не все растения стойко переносят нежелательное соседство?

Все посадки предъявляют свои особые предпочтения к свету, влаге, составу и объему почвы на грядке. В основном, исходя из данных требований, и стоит заселять свои владения.

А я не хочу, не хочу на рассаду, я прямо в грунт, прямо в грунт хочу! И буду!

Не хотите связываться рассадой? Нет места, желания и т.д.? Ну, и не надо! Культур, которые не только можно, но и нужно сеять прямо в грунт достаточно, чтобы ваш цветник и огород не пустовал.