Смешанные посадки овощей на грядке. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
- Смешанные посадки овощей на грядке. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
- Совместные посадки овощей таблица. Соседство овощей на грядках
- Смешанные посадки овощей схемы. Совместимость культур на грядке – общие правила
- Смешанные посадки овощей и цветов. Что посадить на одной грядке? Шпаргалка по совмещению культур в огороде
- Совместное выращивание овощей. Добавление статьи в новую подборку
- Севооборот овощей в огороде. Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур
- Совместные посадки овощей на грядке. Совмещенные и уплотненные посадки
- Таблица смешанных посадок. Совместимость растений
Смешанные посадки овощей на грядке. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
Выбирая соседей для той или иной культуры, важно не допустить ошибку. Ведь высаженные в одном грунте растения соревнуются за солнечный свет, питательные вещества и влагу в почве, внимание опылителей. / Алексей Карпенко /
Во всех регионах России садоводы активно высаживают рассаду в открытый грунт. В целях экономии места дачники зачастую выбирают смешанные посадки — когда на грядке по соседству размещаются сразу несколько разных культур. Но это не единственный плюс смешанных грядок. Правильно подобрав пары, вы сможете существенно увеличить урожай. Сибирская дачница Екатерина Антонова рассказала АиФ-Новосибирск, что с чем сажать в огороде (Далее по тексту — прямая речь).
Чем хороши совместные посадки? Издавна огородники заметили: некоторые культуры благоприятно влияют друг на друга — отпугивают вредных насекомых и притягивают полезных. Кроме того, они дают соседям тень, на определенное время спасающую их от солнца.Выбирая соседей для той или иной культуры, важно не допустить ошибку. Ведь высаженные в одном грунте растения соревнуются за солнечный свет, питательные вещества и влагу в почве, внимание опылителей. Поэтому сажать на одну грудку лучше культуры, имеющие разные требования к поливу, питанию и световому режиму.
На смешанных грядках растения делят на два типа:
- Основная культура. Эти растения помещают в центр грядки, поскольку оно требует больше внимания со стороны садовода.
- Сопровождающая культура. Она, как правило, не нуждается в интенсивном уходе. Такие экземпляры располагают по краям грядки или в междурядье.
Также у соседей должны быть разные типы корневой системы: у одной культуры — поверхностные корни, у другой — глубокие. Это важно, иначе корни будут конкурировать под землей, что неизбежно приведет к проблемам с теми или иными «питомцами» на грядке.
Соседство овощей на грядках: что с чем сажать
Предлагаю самые удачные парные сочетания овощных культур на одной грядке.
- Лук + морковь. Идеальный вариант! Лук и морковь защищают друг друга от вредителей, к примеру, луковой мухи, что позитивно отражается на урожае. Попробуйте посадить их вместе и убедитесь: урожай может вырасти вдвое.
- Капуста + свекла. В центре грядке крестообразно сажают капусту свеклу, а в пустые уголки размещают рассаду капусты.
- Фасоль + томат. Удачное сочетание высоких и низких растений позволит получить достаточное количество света одним и притенение — другим. Помидорам отдают центральное место. Фасоль размещают по краям.
- Огурец +редис. Огурец — миролюбивая культура и успешно уживается практически с любым соседом, будь то редис, бобовые, любые виды салата или подсолнух. А вот с картофелем, томатов и тыквой огурцы лучше не сажать: начнется конкуренция.
- Перец +лук. Также хорошее сочетание перца с морковью, огурцами, капустой кольраби.
- Картофель + редис.
- Баклажан + острый перец. Также хорошая идея — «подружить» «синенькие» с фасолью. Она отпугнет колорадского жука от растений баклажана.
- Томат + огурцы. Это традиционное сочетание. Однако помидоры не менее успешно ладят с морковью, чесноком и луком.
С какими пряностями посадить овощи
Многие садоводы выбирают в качестве соседей для овощей пряные травы. И неслучайно: они выделяют полезные вещества в почву, которые потом впитывают корни различных культур. Кроме того, травы защищают растения от посягательств вредителей, что особенно ценно для различных видов капусты.
Часто в «напарники» овощам сажают растения семейства губоцветных (шалфей, мелисса, мята), карликовый базилик, эстрагон, чабрец. Эти травы будут благоприятно влиять на рост и развитие товарищей по грядке.
А вот фенхель подсаживать к овощам ни в коем случае нельзя. Для этой культуры нужно предусмотреть отдельную грядку на участке. В противном случае он «высосет» все питательные вещества из почвы, оставив окружающие растения без питания. С таким соседом овощные культуры точно не смогут порадовать вас хорошим урожаем.
Совместные посадки овощей таблица. Соседство овощей на грядках
Спланировать огород – целое искусство, не иначе. Прежде всего потому что сочетание цветов культур помогает делать орнаменты и узоры, что просто завораживает. Но не только в эстетике дело. Искусство заключается и в умении так разместить растения, чтобы их соседство было не только комфортным и безопасным, но и продуктивным.
Важность правильного соседства в огороде
Планируя посадки, учитываются особенности культур – от режима полива каждой до режима цветения, образования плодов и многого другого. Корневые системы культур не должны мешать друг другу, требования по освещенности у соседей также не должны быть спорными. Если культуры подобраны правильно, они будут быстрее развиваться, расти, вовремя вступать в фазу плодоношения. Они будут вместе сопротивляться заболеваниям и вредителям.
Опытным садоводам-огородникам не нужно рассказывать о важности соседства, они на практике понимают, как много зависит от этого.
Бывает, что приходится на одной грядке выращивать несколько культур: и чтобы сэкономить полезную площадь, и чтобы повысить урожайность, и даже чтобы улучшить вкус продуктов.
Многие растения выделяют химические соединения, которые в одном случае способствуют росту культур-соседей, в другом – подавляют его. А также соседи могут удачно защищать друг друга от зноя, а могут «подставить» под активное солнце, что не всегда хорошо. Обеспечение тени, обогащение почвы, торможение роста опасных сорняков, отпугивание вредителей – вот только часть задач, которые могут выполнять растения-соседи. Поэтому разумнее учесть и использовать во благо урожая такую совместимость.
Сюда же относится и тема севооборота – умение чередовать культуры из сезона в сезон, понимать последовательность выращивания, которая будет максимально эффективной. Конечно, новичку все учесть и все запомнить очень сложно, да и не нужно заучивать это как конспект – все подсказки впереди.
Как составить схему посадки?
Составление схемы сводится к учету основных особенностей и характеристик. Обязательно учитываются размеры растений, сколько у них (примерно) будет листвы, каким вырастет стебель – это важно . Далее нужно учесть сроки созревания, растения не должны мешать друг другу.
Следующий оцениваемый момент – противостояние вредителям, смогут ли они отпугивать их или, напротив, пришедший на одно растение вредитель перекинется на соседа.
Дальше учитываются особенности корневой системы, также они не должны вступать в конфликт. Ну и, наконец, оцениваются питательные потребности растений, сколько и каких микро- и макроэлементов нужно соседям. Если одна культура неприхотлива, ей надо немного, другая может быть довольно «прожорлива».
Взять, например, деление растений по типу потребления.
Слабый тип. Сюда относятся те, кто скромен в своих питательных запросах. К таким растениям относят зелень, пряные травы, бобовые и редис.
Средний тип. Лук, картофель, кочанный салат, баклажаны, шпинат, зеленая редька, черная редька.
Сильный тип. Довольно «прожорливы» капуста всех видов, тыква, кабачок, огурец, сельдерей.
Так вот, высаживать рядом растения одного типа не нужно, их следует чередовать. Тот же севооборот нужен для того в том числе, чтобы исключить истощение грунта. На месте, где в этом сезоне росли потребители сильного типа, на будущий год нужно высаживать растения со слабым или средним типом. Обратная схема тоже работает.
А начать нужно с того, что разбить огород на несколько участков . По центру следует высадить самые высокие виды, и те, плоды которых созревают долго. Ближе к краям выгоднее высадить скороспелые культуры, виноград или клубнику тоже можно.
Важно чередовать из сезона в сезон сорта со слаборазвитыми и мощными корнями.
Соседи-защитники
А также, составляя схему, хорошо бы выделить место растениям-защитникам, которые уменьшают труды огородника по борьбе с вредителями. А еще отличный выход – сделать смешанные грядки, где культуры высаживаются рядами. Можно и просто посадить нужные сорта растений рядом с овощами или даже плодовыми деревьями. Например, чтобы уберечь культуры от тли, рядом с ней нужно высадить соседа в виде перечной мяты, кориандра, горчицы или репчатого лука. Хорошо отпугивает луковую муху морковь, а нематоду – бархатцы, цикорий и ноготки.
Против атак колорадского жука хорошо работают фасоль (белая и красная), настурция, уже упомянутая перечная мята, пижма, чабрец, капуцин. Отогнать капустную муху помогут шалфей, сельдерей, бархатцы и чеснок. С морковной мухой удачно борются, шалфей, чеснок, редис, репчатый лук. Чтобы слизни и улитки не подбирались к растению, им надо выставить преграду в виде петрушки, огуречной травы, горькой полыни. А чтобы отпугнуть гусениц капустной белянки, используют укроп и базилик, настурцию, пижму, полынь. Совку отпугивают чеснок, розмарин, петрушка.
Смешанные посадки овощей схемы. Совместимость культур на грядке – общие правила
Что нужно иметь в виду, если хочешь получить правильное сочетание растений? То, что все растения так или иначе «состязаются» за воду, освещение. Важно на одной грядке сочетать растения, которые имеют разные особенности полива, освещения. Можно разместить рядом солнцелюбивое растение и нуждающееся в тени, так они будут помогать друг другу. Растения на смешанных грядках принято делить на две категории:
- Основная культура. Обычно такие виды сажают в центр грядки, оно более требовательно к уходу, поливу.
- Сопровождающая культура. Располагается по краям грядки или между рядами. Такое растение обычно неприхотливое в уходе, не доставляет лишних хлопот.
Схема совместной посадки – квадраты, которые расположены не слишком близко друг от друга.
Также при выборе «соседей» необходимо учитывать не только высоту будущей посадки, но и тип корневой системы каждого вида. Они не должны «конкурировать» под землей. Подойдет совмещение растения с поверхностной корневой системой с культурой, которая имеет глубокие корни.
Также обратить внимание надо на:
- климат, в котором будут расти совмещенные культуры;
- особенности участка, где будет находиться грядка. Это может быть затененная часть или место, где сильно дует ветер – все это нужно учитывать;
- вегетационный период растений. Важно объединить ранние овощи, зелень с теми культурами, у которых поздний срок созревания;
- площадь расположения. Нужно оценить, достаточно ли соседствующим растениям площади для правильного роста.
Соседство овощей на грядках
Какие овощи создают плодотворный и выгодный «дуэт» на смешанных грядках? Рассмотрим, как работает совместимость овощей на грядке на таких примерах:
- Лук, морковь . Они не только защищают друг друга, но и увеличивают урожайность – почти в два раза! Да и вообще все овощи семейства сельдерейных – морковь, сельдерей, петрушка, прекрасно сочетаются с представителями семейства луковых, это всевозможные сорта лука , чеснока.
- Капуста, свекла . Схема посадки такой грядки довольно проста – в центре, крестообразно высаживается свекла, а капусту располагают по четырем углам квадрата. Обычно для такой схемы выбирается поздняя капуста.
- Фасоль, томат . Здесь классическое сочетание низкорослого и высокого растений. Томат садят в центре, в шахматном порядке с фасолью. Фасоль садят по краям квадрата.
- Горох/фасоль, кукуруза . Эти растения имеют разные типы корневых систем, у бобовых она растет гораздо глубже, в отличие от кукурузы, которая имеет неглубокие корни. Соединение этих культур на смешанной грядке – идеально.
Опытным путем садоводы, огородники подобрали еще вкусные, эффективные сочетания совместных посадок овощей на грядке, небольшой список:
- Кукуруза. Прекрасно «соседствует» с тыквой, дыней, огурцами.
- Огурец. Неприхотливое растение, которое сочетается почти с любым «соседом». Хорошо растет вместе с подсолнухом, редисом, бобовыми культурами, салатом. Не любит картофель, томат, тыкву, пряные травы.
- Перец. Любит «дружить» с луком, морковью, огурцами, кольраби. Плохо растет вместе с свеклой, фасолью.
- Картофель. Сочетается с редисом, фасолью, арбузом, свеклой, капустой.
- Баклажан. Может расти вместе с острым перцем, фасолью, которая отпугивает колорадского жука, сохранит урожай. Не рекомендуется сажать рядом с картошкой, помидорами, огурцами. Такой «тандем» способен снизить качество урожая в несколько раз.
- Помидор. Эффективнее растет вместе с огурцами, морковью, луком и чесноком.
- Бобы. Высаживая их с картофелем, будьте бдительны: бобовые нужно садить по краю картофельного участка, они забирают большое количество элементов из почвы, клубни будут небольшими.
- Горох. Ладит с огурцами, репой, морковью, но не любит соседства с луковыми, помидорами.
- Капуста. На нее хорошо влияют сельдерей, фасоль, они защищают капусту от земляных блошек. Не сочетается с репой, чесноком.
- Клубника. Хорошо взаимодействует вместе с фасолью и такой зеленью как шпинат, петрушка. Лучший защитник – чеснок, а хрен для клубники не лучший сосед.
- Репа. Особый вкус этому овощу придают горох, редис, сельдерей. Не рекомендуется сажать рядом помидоры, капусту.
- Чеснок. Растение известно своими полезными свойствами. Для других растений он – природный фунгицид, который защищает их от грибков. С его помощью картофель избавится от фитофторы, морковь будет защищена от мушек, листоблошек, а клубника – от многочисленных вредителей-насекомых. Но негативно влияет на любые бобовые – горох, чечевицу, арахис, фасоль. Он настолько губителен для них, что чеснока не должно быть даже рядом. Не стоит сажать его даже на соседней грядке, они угнетает их развитие.
Смешанные посадки овощей и цветов. Что посадить на одной грядке? Шпаргалка по совмещению культур в огороде
Чем сообщество разнообразнее, тем оно устойчивее. В разнообразной средетрудно работать: сложнее найти свое растение, много неприятных и пугающих запахов, много врагов. Однако и сами растения сильно воздействуют друг на друга: затеняют, производят агрессивные летучие вещества и корневые выделения. В книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» автор рассказывает об очень интересном аспекте выращивания растений — об их. Моркови и свёкле подойдет любой сосед Николай Курдюмов вспоминает опыты Ленца Мозера — австрийского ученого и виноградаря. Он четко показал: некоторые растения стимулируют рост, а другие подавляют его независимо от своего размера и при гарантированном избытке питания и воды. Уже доказанный факт: растения активно общаются химически и путем электромагнитных сигналов. Об этом даже наука есть — аллелопатия. Однако в ней такая масса данных, к тому же часто противоречивых, что трудно что-либо применить в деле. Николай Курдюмов собрал доступные данные в один мешок, немного потряс и выжал. Вот что получилось в результате.
Как соседи по грядкам влияют друг на друга
1. Не уживаются вместе:- растения одинаковой высоты и «лопушистости», если посажены очень тесно;
- представители одного семейства, то есть родственники.
Укроп будет плохо расти рядом с петрушкой, а с луком — хорошо
2. Угнетают всех без исключения фенхель и полынь .
3. Луки и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным .
4. Моркови , свекле , огурцам , томатам в основном все без разницы.
5. Салат и шпинат выделяют вещества, активизирующие корни других растений, и притеняют почву. Общие помощники и кормильцы !
6. Защищают всех от вредителей фасоль , петрушка и пряные травы из семейства Губоцветные: мелисса , базилик , чабер , , , , . А также — украшающие огород пряные цветы: , , , , , . Лук и чеснок сдерживают грибные болезни.
В нашем маркете вы найдете и сможете выбрать надежных защитников для своего огорода. Например, всевозможные разновидности календулы выбирайте в разделе .
7. , , и осеняют всех тенью, защищают от ветра и создают хороший микроклимат. , наоборот, ко многим овощам может проявлять агрессивность, и его лучше отодвигать на края огорода.
хорошие соседи
угарова т. ю. приводит некоторые пары, хорошо помогающие друг другу противостоять вредителям. эти культуры можно помещать в соседних рядах.- Морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой мухи .
- Сельдерей отпугивает белянок от разной капусты . Его сажают между капустинами, и он разрастается после того, как их уберут.
- Огурцы в расстил и укроп отлично уживаются на одном месте — при условии, что укропа не так много.
- Хорошо сотрудничают базилик и томаты .
- Неплохо соседствуют в одном ряду кольраби и салат : последний убирают раньше, чем кольраби.
- Отлично себя чувствуют и плодоносят до холодов огурцы , плетущиеся по кукурузе или подсолнухам.
- Фасоль на жердях отлично уживается рядом с низкими огурцами и томатами .
- Редиску хорошо посеять там, где позже будут цукини , кабачки и другие поздние овощи. Но это уже вопрос совмещения во времени.
Совместное выращивание овощей. Добавление статьи в новую подборку
Некоторые непривередливые растения могут благополучно развиваться в окружении любых зеленых "собратьев". Но далеко не все культуры такие неразборчивые в выборе соседей. Давайте узнаем, что с чем лучше сажать, чтобы растения не угнетали друг друга.
Классический пример смешанных посадок известен уже давно: американские индейцы сажали вместе кукурузу, бобы и тыкву. Последняя своими крупными листьями создавала тень, не давая палящему солнцу погубить растения, и сдерживала рост сорняков. Благодаря высокому стеблю и узким, но довольно многочисленным листьям кукуруза защищала тыкву от перегрева, а бобы, являясь хорошими, обогащали землю азотом. И это не единственный пример такого идеального огородного сообщества.
Баклажаны
Эту культуру лучше всего сажать среди кустовой фасоли, которая отпугивает колорадского жука и тем самым защищает "синенькие". Также баклажаны хорошо растут рядом с тимьяном и горохом. Возможно соседство с перцем и шпинатом.
А вот соседство с огурцами, томатами и картофелем – не лучший вариант. Такие "взаимоотношения" снижают качество и количество урожая.
По мнению некоторых дачников, баклажаны не стоит сажать рядом с огурцами и тыквой. А вот про соседство баклажанов и томатов мнения расходятся.
Бобы
Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.
Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.
Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.
Виноград
Рост винограда стимулируют такие культуры, как редис и редька масличная. Также он неплохо уживается с морковью, фасолью, рожью, картофелем и свеклой.
А при совместных посадках с луком, ячменем, соей и особенно капустой виноград быстро чахнет.
Горох
Горох отлично растет и плодоносит в соседстве с морковью, репой, огурцами, редисом, редькой, кольраби, петрушкой.
А нежелательными соседями для него являются все виды лука, чеснок, томат, полынь горькая и кустовая фасоль.
Капуста (белокочанная и брокколи)
Благоприятно влияют на капусту такие культуры, как кустовая фасоль и сельдерей. Последний, например, защищает капусту от земляных блошек.
Капуста и сельдерей – отличные соседи
Также белокочанная капуста и брокколи неплохо уживаются с горохом, огурцами, морковью, шпинатом, томатом, свеклой, цикорием. Положительное влияние оказывает укроп: посаженный между рядами, он улучшает вкус капусты, отпугивает тлей и гусениц. А от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.
С такими же культурами, как петрушка, чеснок, виноград, репа и пижма, капуста сочетается плохо.
Картофель
Для этой культуры лучшие соседи – шпинат, бобы, кустовая фасоль. Последняя, в частности, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.
Если на вашем участке этот полосатый вредитель не дает картофелю хорошо развиваться, посадите рядом котовник, кориандр, настурцию, пижму или бархатцы.
Картофель – не привередливая в выборе соседей культура. Поэтому проще перечислить, с какими растениями его сажать не рекомендуется. Это лебеда, огурцы, тыква, спаржа, подсолнечник и сельдерей.
Клубника
Садовую землянику (клубнику) рекомендуется сажать рядом с кустовой фасолью, шпинатом и петрушкой. Также она может соседствовать с чесноком, луком, редисом, редькой, свеклой, укропом, листовым салатом.
Но не стоит размещать клубнику рядом с хреном.
Лук
Лук идеально сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря своей компактной форме, лук прекрасно чувствует себя в междурядьях основных культур, таких как свекла, огурцы, клубника, шпинат, редис.
Лук и морковь рекомендуется сажать рядом не только потому, что эти культуры благотворно влияют друг на друга. А еще они компактно располагаются на грядке
На лук положительно влияют некоторые травы: тимьян, ромашка (не более одного растения на метр грядки).
А вот соседство с фасолью, спаржей, кресс-салатом, горохом бобами ему противопоказано.
Морковь
Эта культура неплохо выносит соседство многих растений, но лучше всего развивается рядом с луком, горохом и шпинатом. А такие травы, как укроп, анис, сельдерей и петрушка, рядом сажать нельзя. Они действуют угнетающим образом.
Севооборот овощей в огороде. Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур
Основной принцип при планировании огорода прост: чем чаще растения меняют место жительства на грядке, тем лучше они развиваются и тем более богатый дают урожай. А правильно выбранные партнеры помогут без потерь пережить нашествиеи атаку. Кольраби и кочанный салат можно высаживать на грядку уже в середине мая Распределяя места на грядке, одновременно учесть такие важные аспекты, каки смешение культур, поначалу сложно. Но это временные затруднения: потренировавшись несколько сезонов, вы сможете решать вопрос «кто с кем» почти «на автомате». Уделить внимание этим основополагающим моментам стоит, ведь от них будет зависеть и качество, и количество будущего урожая. На фото : на маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей. Но прежде чем браться за лопату, следует составить приблизительный список основных культур и подобрать для них правильных спутников. На маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей Под севооборотом подразумевается ежегодное чередование разных культур на грядках. При этом овощные растения и пряные травы из одного семейства должны оказываться на одной и той же грядке не чаще чем раз в 2–3 года (некоторым видам, например, в идеале стоит воз-вращаться на исходную позицию еще реже — раз в 4–5 лет). Все дело в том, что близкие родственники, сменяющие друг друга на одном месте, способствуют распространению свойственных им болезней и вредителей, которые в этом случае передаются от предшественников потомкам. О том, какие растения можно совмещать в смешанных посадках, а какие не стоит, вы узнаете из статей:
- Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке
- Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур
- Выбираем по сходству
примеры удачных сочетаний растений на грядке
1. ,и фиалка рогатая – декоративное трио, связанное взаимовыгодным партнерством: запах фиалки очень не любят, а значит, весь урожай овощных растений достанется вам, а не вездесущим вредителям. Кольраби, кориандр и фиалка рогатая2.в качестве соседа защищает растенияот поражения ржавчинными грибами. А тот в свою очередь сильным ароматом отпугивает от своего заботливого соседа луковую моль и луковую муху. Лук-порей защищает растения корневого сельдерея от поражения ржавчинными грибами 3. Тандем листовой капусты ирадует глаз эффектным сочетанием. Если у капусты обрывать по мере надобности только съедобные листья, она будет давать урожай свежей зелени до конца лета, тем более что соседи-бархатцы отпугнут от полезного партнера.4. незаменима на грядке с– растение отпугивает от плодовитого соседа вредоносных корневых, обитающих в почве. 5.лучше всего растет на грядке послеили. вы найдете в таблице. В ней также указаны подходящие партнеры и нежелательные соседи на грядке.Кстати, большие промежутки между рядами с только что высаженной , которая вскоре разрастется в пышные кусты, можно смело использовать для посева скороспелых промежуточных культур — , или . Если же эти растения высевать в несколько этапов, урожай можно собирать весь дачный сезон. , например , благотворно влияют на физические свойства почвы: улучшают ее структуру и повышают плодородие. А еще — привлекают к культурным растениям насекомых-опылителей.
Совместные посадки овощей на грядке. Совмещенные и уплотненные посадки
Совмещенные (смешанные) и уплотненные посадки предполагают интенсивное использование земли. При смешанных посевах на одной гряде выращивают несколько культур на протяжении всего вегетационного периода.
Самый простой пример смешанного посева, практикуемый еще нашими бабушками: сажать на грядке огурцы вместе с укропом . Растут хорошо, а как удобно – набрал огурцов для засолки, тут тебе и ароматный укропчик.
Также традиционно между рядами клубники (садовой земляники) сажают чеснок , отпугивающий долгоносика, слизней и других вредителей.
Практически для всех Сельдерейных (второе название семейства Зонтичные) – моркови, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака – благоприятно сочетание с луковыми (все виды лука, чеснок). Отличным соседом для моркови признан лук , который своими фитонцидами отпугивает морковную муху, а морковь, в свою очередь, – луковую.
Луковички на перо и репку сажают между рядками моркови
Метод уплотненной посадки заключается в следующем: основную культуру временно дополняют другой, не конкурирующей с ней. Как правило, уплотняющий вид по мере роста и созревания убирают, высвобождая основному растению место, необходимое для его полноценного развития. Уплотнители уменьшают нагревание поверхностного слоя почвы, улучшают микроклимат, поддерживая благоприятную температуру, влажность воздуха.
Известно, что огурцы любят повышенную влажность. На юге, где их можно выращивать без пленочных укрытий, в качестве уплотняющих культур применяют кукурузу , подсолнечник , которые становятся естественной опорой для плетистых огуречных побегов.
При выращивании ранних сортов капусты , картофеля в междурядьях иногда высевают тыкву . После уборки урожая раннеспелых овощей тыквенные растения смогут развиваться на освобожденном участке до самой осени.
К кабачкам удобно подсеять редис , который уже успеет вырасти и созреть до разрастания основной культуры.
Среди зеленных овощей как уплотнитель хорошо использовать шпинат. У российских огородников он пока еще не пользуется таким спросом, как в Европе, а ведь это ценное в пищевом и лекарственном отношении растение, богатое витаминами, минеральными веществами, органическими кислотами, антиоксидантами. Шпинатом можно «подбить» посадки капусты белокочанной , кабачков , свеклы , чеснока , томатов , баклажанов , перца .
Холодостойкий, быстрорастущий шпинат вырастает до 30 см, образуя розетку ярко-зеленых, сочных листьев
Многие дачники сеют раннюю зелень следующим образом: на одной гряде делают несколько поперечных или продольных рядов, чередуя салат , редис , шпинат , укроп . Так они растут активнее, получаются красивее, пышнее. Этими же зеленными культурами разумно уплотнить грядки с луком , свеклой . Зелень съедается в первой половине лета, а луковицы и корнеплоды продолжают наливаться дальше.
Уплотненные посадки меняют микроклимат на грядке в лучшую сторону, тем самым повышая урожайность.
В теплицах с высокорослыми томатами тоже делают уплотнение, используя зелень – салаты, лук на перо, салатную горчицу.
Принципы подбора культур на грядке
Для того чтобы совместные и уплотненные посевы принесли максимальный эффект, нужно соблюдать определенные ботанические и агротехнические правила:
- Желательно, чтобы растения, высаживаемые на одну грядку, относились к разным семействам. Представители одной группы имеют одинаковые предпочтения к питательным веществам, получаемым из грунта, общих вредителей, аналогичные болезни.
- Соседствующие культуры должны иметь разную высоту, исключающую конкуренцию за свет.
- По соседству высаживают растения с корневой системой, отличающейся по длине, характеру расположения (поверхностная, глубинная).
- Для уплотненных схем необходимо дополнительно учитывать разные темпы роста, сроки созревания и сбора урожая.
При выборе потенциальных соседей важно обращать внимание на семейственную принадлежность растений, габариты надземной части, особенности строения корневой системы
Преимущества и недостатки
Среди неоспоримых достоинств смешанного и уплотненного сева:
- максимально эффективное использование площади земельного участка;
- равномерное истощение почвенных ресурсов без конкуренции;
- способность соседствующих растений улучшать вкусовые качества друг друга;
- создание благоприятного микроклимата для выращивания той или иной культуры;
- отпугивание насекомых-вредителей;
- сдерживание роста сорняков и распространения болезней.
Огородники, практикующие подобные посадки, в качестве минуса отмечают некоторые затруднения в прополке и рыхлении почвы в междурядьях.
Таблица смешанных посадок. Совместимость растений
Совмещенные посадки овощей очень эффективны, если подобрать основным культурам хороших компаньонов. Ведь растения могут угнетать друг друга, либо наоборот, стимулировать рост, развитие, и даже защиту от вредителей. Замечено, что при уплотнении картофеля фасолью значительно уменьшается вред от колорадского жука. А уплотнение капусты бархатцами снижает риск нападения бабочки-белянки. Но и тут нужно соблюдать разумный баланс – слишком большое количество бархатцев будет не помогать капусте, а угнетать ее.
Свойство выделять органические соединения, тормозящие или подавляющие развитие других называют эффектом аллелопа́тии. Но как не стараются изучить и систематизировать это явление, достоверных данных получить невозможно – слишком много факторов влияет на растение в процессе вегетации. Участки у всех разные: температурный режим, влажность, освещение, преобладание ветров, почвенный состав и прочее. Поэтому удачные комбинации в одних условиях могут совершенно иначе «сработать» в других. Но это не повод игнорировать чьи-то успехи, правда? Надо брать такие решения на заметку и корректировать «совмещенку» уже на своих грядках.
При размещении растений на грядке можно учитывать не только совместимость овощей между собой, но и вкраплять декоративные и пряные травы. Тогда огород станет не только полезным, но и красивым. Проверенная на практике в наших условиях Казахстана совместимость растений при посадке (таблица 1) пока набрала немного данных. Но все они успешно применяются.
Таблица 1
Не уживаются между собой картофель и огурцы, фасоль и лук, земляника (клубника) и капуста. Морковь «не любит» все зонтичные – укроп, сельдерей, петрушку. Фенхель – вообще вреднючка, и его лучше высаживать в кадках. Иссопу тоже лучше подыскать место на задворках.