Лайфхаки для кухни по хранению продуктов. Лайфхаки для освобождения пространства на кухне

Лайфхаки для кухни по хранению продуктов. Лайфхаки для освобождения пространства на кухне

Если отнестись внимательно к хранению кухонных мелочей, то можно расширить полезное пространство до двух раз. Лайфхаки для кухни расскажут, как задействовать все свободные углы и поверхности, чтобы добиться максимальной разгрузки.

Как правильно сортировать вещи и продукты по категориям

Рассортированные по категориям продукты и кухонная утварь – это обязательное условие на чистой и удобной кухне. Например, хранение овощей на кухне можно организовать отдельно от фруктов по разным контейнерами или в одном контейнерах с несколькими ячейками.

Интересно! При большом объеме можно сделать специальные ящики для хранения овощей.

Сортированные припасы и посуда не только удобны, но и красиво смотрятся, дополняя интерьер. Хорошим примером служат приправы, крупы, макароны, которые хранятся в одном месте в однотипных банках.

В холодильнике также можно рассортировать содержимое. Это позволит лучше следить за сроками годности и вовремя избавляться от просроченного.

Хранение баночек с приправами

Хранение специй на кухне лучше организовать в стеклянных, пластмассовых банках квадратной формы. Круглые будут занимать больше места.

Свежей идеей месторасположения для специй является холодильник. Из магнитов и баночек от детского питания можно сделать доску, которая прикрепится сбоку холодильника. Магниты прикрепляются к крышкам от баночек клеем.

Органайзеры для раковины

Популярность набирает органайзер для кухни. В нем хранят губку, щетку, мыло, моющее средство для посуды. Органайзер для кухонных повседневных принадлежностей может быть пластиковым или силиконовым, обычно крепится на смеситель.

Использование встроенных ящиков и полок

Хорошей идеи для организации порядка являются выдвижные ящики и полки, вместо пустоты под столешницей. Они подходят для всего. В ящики поставьте контейнеры для разных вещей: кастрюли, сковородки, кухонные полотенца. Это облегчит поиск и доставание, ведь не нужно будет доставать кучу ненужных вещей, чтобы достать со дна.

На полках для хранения форм для выпечки, противней, подносов, досок лучше распределить всё по категориям вертикально лотками, разделителями. Их можно сделать самостоятельно с помощью молотка или шуруповерта и листа фанеры.

Интересно! Хранение сковородок на кухне и сита тоже могут быть вертикальными. Приделываются крючки внутри ящичков.

Для облегчения поиска кухонных полотенец их не кладут в стопку, а скручивают в рулон или прямоугольник и ставят в один ряд.

Местом для посуды, которая нужна каждый день, можно сделать верхние выдвижные ящики под навесным шкафом. Такая хитрость увеличит кухонную вместительность и позволит не наклоняться каждый раз за нужным предметом – всё будет под рукой.

Лайфхак для аккуратного хранения обычных спичек

Многих интересует, где хранить спички. Они занимают много места и не добавляют стиля. Внедрить их в интерьер смогут стеклянные баночки. В небольшую прозрачную банку складываются спички и хранятся. На крышку наклеивают боковины от коробков, чтобы было удобно пользоваться.

Хранение на кухне ИКЕА. 6 готовых решений из ИКЕА для хранения на кухне, которые не ударят по кошельку

Выдвижные ящики вместо стеллажа для бутылок, направляющие на нескольких уровнях, использование пространства над холодильником — эти и другие идеи хранения мы выбрали из готовых интерьеров на сайте шведского бренда.

Рейлинги в несколько ярусов

Рейлинги — незаменимый аксессуар на кухне, особенно маленькой.

Пожалуй, единственное «но» в их использовании — это любовь к минимализму, чистым столешницам и фартукам. В остальных случаях преград для использования нет.

Но на маленькой кухне часто приходится выбирать: функциональность или минимализм. И в большинстве случаев побеждает первый.

Поэтому, если у вас недостаточно места для хранения кухонной утвари, банок для специй, даже разделочных досок или сушилки, присмотритесь к этому расположению направляющих. И еще один большой плюс — это их бюджет.

При необходимости добавьте еще несколько сотен крючков и подставок.

Стулья на крючках

Если у вас небольшая кухня, вы, вероятно, не останетесь большой обеденной группой.

И хорошо, если будет раскладной столик — если придут гости, можно его открыть.

А как насчет дополнительных сидений? В фотогалерее два примера подвешенных на крючок раскладных стульев. Вы можете одновременно повесить на крючок два стула или предусмотреть по одному крючку для каждого стула.

А стулья могут быть какими угодно, главное — складывающиеся.

Мини-кладовка в нише

Неудобную нишу на кухне можно использовать под кладовую, продуктовый магазин, крупы, консервы, овощи там.

Для этого нужно просто подумать о содержании. Самый простой вариант — настенные полки.

Выдвижной контейнер вместо узкой бутылочницы

Если при оформлении кухонного гарнитура сбоку или между шкафами остается узкое неиспользуемое пространство и туда не помещается держатель для бутылок, можно повторить эту идею: повесить несколько выдвижных емкостей.

Выдвижные проволочные корзины

Выдвижные полки практичнее обычных, ведь с них удобнее доставать то, что вам нужно. Но это не всегда возможно.

В IKEA есть выдвижные корзины, которые можно установить внутри поворотного шкафа.

Такой вариант хранения кастрюль и сковородок может быть даже более практичным, чем обычные ящики, поскольку металлическая корзина видна, т.е даже сверху видно, что сверху. И даже на поверхности ящика не останется следов воды или потемнения от металла сковороды.

Умное хранение на кухне. Рабочая зона: обустройство мест хранения

Источник festivalsalsacali.com

Кухонные гарнитуры обычно достаточно компактны и предоставляют все возможности для хранения посуды на кухне; идеи, помогающие найти оптимальное расположение предметов на кухне, разнообразны и оригинальны.

Вращающиеся полки Источник www.shopspool.co

В эргономичном пространстве кухонный стол занимает место между плитой и мойкой, а оптимальная длина столешницы не превышает одного метра. При подобной организации самое необходимое всегда будет под рукой, при этом расположение принадлежностей укладывается в следующую схему:

• Объемные кастрюли, казаны, формы и миски удобно спрятать под столешницу, в нижний шкаф. При этом в зоне доступа ставят часто используемые предметы, остальные задвигают на дальний план.

Сковородки как элемент декора Источник i.pinimg.com

• Если ваши сковородки (а их, как правило, бывает не меньше трех) разномастные, и вешать их на рейлинги у плиты нет желания, их также придется спрятать в нижний шкаф, рядом с плитой. В этом случае полезным приобретением станет органайзер для сковородок — получится компактно и удобно.

Организация хранения на маленькой кухне. 10 хитростей для организации хранения в маленькой кухне

В борьбе за каждый миллиметр свободной площади! Под таким девизом многим хозяйкам приходится организовывать свой быт. Вот несколько идей, которые окажутся полезными тем, кто ищет дополнительные возможности хранения на кухне.

До самого пола

Совет ставить шкаф до самого потолка встречается повсеместно. Но мало кто обращает внимание на нижнюю часть кухонного гарнитура. Между полкой и полом практически всегда есть пространство, в котором можно разместить дополнительные ящики.

Максимум пользы от окна

Зона, которая очень редко используется – это окно. А там и на откосы можно полочку повесить,…

… да и при необходимости пустить полки через оконный проем. Кстати, многие используют это решение для размещения цветов.

Неиспользуемая дверь

Если окно хоть как-то освоено, то вокруг двери практически никогда не организуются зоны хранения. А зря!

Под раковиной

Всем известно, что шкаф под мойкой можно использовать только в нижней части, так как верхняя занята чашей мойки. Но если проявить изобретательность, то и здесь найдется место для небольшой полочки, куда можно сложить, например, губки для посуды. Это еще и очень удобно.

Под столом

Рачительная хозяйка, выбирая кухонный стол, обязательно присмотрится к вариантам, которые предусматривают дополнительные полки под столешницей. Однако перед покупкой за таким столом нужно обязательно попробовать посидеть и убедиться, что полки не будут мешать комфортному приему пищи.

Неучтенные промежутки

Современные конструкции шкафов позволяют использовать буквально каждую щель, которая образуется между двумя предметами. Например, между холодильником и гарнитуром. А для того, чтобы пользоваться такими шкафами было удобно, они имеют выкатную конструкцию.

На другой стороне

Посмотрите, как можно обустроить внутреннюю сторону дверец, чтобы и они служили местом хранения, например, крышек от кастрюль и сковородок.

На стене

Те, у кого места достаточно, озабочены тем, как декорировать стены. А если места мало, ответ напрашивается сам собой – вместо декора будет выступать кухонная утварь.

И на стенке

Кстати, если у кухонной мебели остается какая-то свободная боковая стенка, не примыкающая к стене, то на ней точно также можно развесить различные предметы.

Лайфхаки для кухни своими руками. Кухонные лайфхаки

Как заготовить вкусные супчики впрок и сделать котлетки одинаковыми? А усилить аромат специй за одну минуту, сохранить жареное мясо сочным и обойтись без покупных формочек для кексов? Ответы в статье. Плюс еще 28 хитростей, как готовить легко и навести уют на кухне с помощью недорогих средств.

22 гениальные идеи, чтобы готовить вкусно, красиво и просто

Замороженный суп или бульон. Наготовьте большую кастрюлю в свободное время, оставьте на 2 дня, а остальное заморозьте. Сможете разнообразить меню в любой день за счет вкусного первого.

Со временем можно запасти 2–3 блюда. В морозилке суп хранится до 3-х месяцев, а бульон — до 6-ти. Но вкуснее съедать все раньше.

Обязательно оставьте свободное место в контейнере или банке с супом: замороженная жидкость увеличивается в объеме. И не забудьте подписать название блюда и дату заготовки.

Используем прорезь в разделочной доске. Через нее удобно ссыпать нарезанные овощи, фрукты и зелень. Ничего не падает мимо.

Чтобы разделочная доска не скользила по столу. Подложите под нее влажное полотенце или тряпочку. Так делают профи. Очень удобно.

Усилить вкус и аромат специй. Подержите 1–2 минуты на разогретой сковороде перед добавлением в блюдо.

Сохраняем зелень свежей. Застелите контейнер бумажными полотенцами, которые впитают лишнюю влагу. Так зелень дольше сохранится.

Заморозка зелени в формочках для льда. Порежьте приправы и уложите в формочки. Залейте водой. Используйте для приготовления супов и других блюд. Очень удобно: свежая зелень всегда под рукой.

З амораживаем остатки вина в формочках для льда . Удобно добавлять в блюда, соусы. И не нужно открывать новую бутылку.

Засушиваем остатки зелени. В микроволновке за 2 минуты. Кладем в баночку и добавляем в блюда. Экономно, вкусно, полезно.

Подготовка мяса для отбивных. Чтобы мясо не пачкало все вокруг, перед отбиванием кладем порционные кусочки в пакетик. Или накрываем пищевой пленкой.

Как приготовить мясо сочным, ароматным и с темной корочкой. Перед приготовлением выдержать в рассоле со специями 4–12 часов. В зависимости от вида мяса.

Как сохранить сок в пожаренном мясе. Дайте стейку полежать 5–7 минут после приготовления, а только потом режьте. Так сок не вытечет.

Готовим мясо с хрустящей корочкой. Чтобы получилось такое, просушите его перед жаркой бумажными полотенцами.

Хотите получить идеально ровные и одинаковые котлетки ? Используйте стеклянный бокал для формовки.

Точим ножи у мясорубки . Нужно заточить нож и сетку с одной стороны. Ставим ее наточенной стороной всегда в сторону ножа. Заточку проводим на ровной поверхности круговыми движениями по наждачной бумаге.

Глянцевый соус как у шеф-повара. В конце готовки добавляем кусочек холодного сливочного масла. Не даем ему кипеть. Снимаем с огня сразу, как растает.

Размягчаем замороженное сливочное масло быстро. Маленький кусочек легко разморозить за несколько минут под горячим стаканом: нагрейте кружку под струей горячей воды или в микроволновке и накройте масло.

Если нужно разморозить большой кусок или пачку, то натрите продукт на терке, либо согрейте на паровой ванночке. Отличный вариант, когда нужно добавить в тесто или приготовить крем.

Как заменить сливочное масло растительным для кексов. Подойдет любое без резкого вкуса и запаха: рафинированное подсолнечное, оливковое, кукурузное. Примерные пропорции: 150 г сливочного заменяем на ½ стакана (100 мл) растительного, а 200 г — на ¾ стакана (150 мл).

Формочки из фольги. Хочется кексов, а формочек нет? Сделайте из пищевой фольги. Сложите в 4 слоя и оберните стакан или другую подходящую посуду: получится формочка. По такому же принципу можно сделать формы для куличей и даже кокотницы для жульена.

Печем в газовой духовке без горелого низа и сырого верха . Дно подгорает, а верх не пропекается? Просто включайте и разогревайте духовку за 5–15 минут до того, как ставите выпечку.

Чтобы выпечка не прилипала к форме. Смажьте форму растительным маслом и присыпьте мукой перед выкладыванием теста. Выпечку не пригорает и легко вынимается. Отмывать тоже станет проще.

Нарезаем торт на аккуратные кусочки . Чтобы нож не прилипал к десерту, перед нарезкой подержите его под горячей водой и вытрите насухо.

Нарезка мягкого торта и сыра с помощью нити . Подойдет зубная, шелковая или любая другая. Главное — прочная.

Порядок на кухне за копейки: 11 хитростей для хозяек

Контейнеры для сортировки и хранения. Баночки для специй, кондитерских порошков, лоточки для морозилки и холодильника очень упрощают жизнь хозяйке. Продукты сложены компактно и красиво. И все под рукой.

Канцелярские зажимы. Ими удобно закрывать начатые пакеты с крупами, сахаром, специями. Плюс зажимы помогут зафиксировать пакет на мусорном ведре, чтобы не сползал.

Застилаем мусорное ведро сразу несколькими пакетами . Любым удобным количеством. И не нужно каждый раз стелить новый. Плюс если один пакте протечет, то ведро останется чистым, ведь внизу есть следующий.

Хранение на кухне лайфхаки. 14 лайфхаков по экономии места на кухне своими руками

Лайфхаки для экономии места на кухне — настоящая находка для креативных людей, которые любят что-то делать своими руками. Оцените 14 интересных идей, которые помогут навести порядок и уют на вашей кухне. Что-то наверняка пригодится.

Разделители для ящиков

Когда в выдвижных ящиках все принадлежности и специи постоянно перемешиваются, быстро находить нужные становится неудобно. Совсем другое дело, когда есть разделители. С ними все остается на своих местах: все перед глазами и под рукой.

Сделать такие разделители можно самостоятельно — с учетом собственных нужд и вкусов. На фото ниже пример для вдохновения.

Чтобы освободить пространство на кухне, стоит провести ревизию: избавиться от хлама, убрать на хранение что-то неактуальное. Места сразу станет больше.

Подставки для посуды и специй

С ними кухонная утварь хранится в порядке и эстетично. Очень удобны подставки для вертикального хранения тарелок, как на следующем фото.

Плюс — в подобной подставке очень удобно держать разделочные доски, крышки от кастрюль, сковородок и даже сами сковородки. Для тяжелой посуды подобная подставка должна быть достаточно устойчивой.

Данная стойка может быть настольной и находиться в любом нужном месте. Она же пригодится для закрытого ящика, где позволит упорядочить посуду и сэкономит место в шкафу.

А вот еще один вариант подставки для посуды — с полочками и крючками. Здесь отлично разместятся специи, соусы, уксус, половник, терка, разделочная доска, ножи.

Подвешиваем чашки

В повседневной жизни чашки нужны постоянно, поэтому не стоит их далеко убирать. А лучше подвесить на удобные крючки, чтобы они быстро высыхали и всегда были под рукой.

Рядом хорошо бы пристроить прихватку или кухонное полотенце. Оцените простую, но стоящую идею.

А вот другой вариант. Здесь разместится гораздо больше предметов.

И вишенка на торте — креативная композиция с крючками из чайных ложек. Правда, с изюминкой придумано? И вполне практично.

Бонусом покажем еще одну удобную вещицу — подвесной держатель для чашек. Похожую можно смастерить самостоятельно, взяв эту идею за основу. Но можно и купить готовую. Своими руками останется лишь повесить на полочку или шкафчик.

Посуда из детского конструктора

В доме есть ненужный пластиковый конструктор? Тогда сделайте из него посуду для кухонной утвари. Или дайте задание детям: они любят мастерить. Главное — не забудьте похвалить их за старания.

С такой штукой все ложки будут под рукой. При необходимости конструкцию можно помыть. А еще разобрать и поменять конфигурацию.

Идеи из труб ПВХ

А вот 3 интересные идеи конструктора для взрослых. Потребуются трубы ПВХ и немного сноровки.

Можно сделать мини-бар для кухни. В нем бутылки надежно хранятся, не занимают лишнего места. Плюс нужный напиток легко отыскать.

Требуются складные стульчики, которые легко убираются, когда не нужны? Сделайте их из пластиковых труб и плотной ткани. Летом пригодятся на даче.

Еще одна отличная идея — легкая и вместительная этажерка. Как на фото ниже.

Сэкономить место на маленькой кухне поможет компактная техника: посудомоечная машина , холодильник и морозильная камера.

Полочки

Полки — дополнительные места хранения, где получится разместить массу всего полезного. К тому же даже простые полки могут по-настоящему украсить интерьер.