Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Личное мнение

Даже после варки свекла сохраняет свои главные полезные качества. Секрет вот в чем: витамины группы В и минеральные соли, присутствующие в корнеплоде, не очень чувствительны к нагреванию. Такие минералы имеют щелочную природу, что особенно полезно для нашего, чаще всего кислого питания. Данный овощ содержит большое количество биологически активных веществ — метилированных производных аминокислот. К таким веществам относится бетаин, способствующий снижению артериального давления и усвоению белков. Кроме того, он замедляет развитие атеросклероза и регулирует жировой обмен, что особенно важно для тех, кто сидит на диете. Свекольный бетаин препятствует ожирению, в частности печеночному ожирению. Это вещество полезно во всех отношениях, но главное – оно не разрушается при нагревании.Как варить свеклу. 8 способов приготовления

Считается, что натуральные продукты теряют полезность после обработки. Варка, тушение, жарка, засолка уничтожают большую часть полезных веществ. Свекла — овощ-исключение.

Состав и свойства сырой и вареной свеклы

По составу сырая и вареная почти не различаются. Калорийность — от 40 до 45 ккал. В зависимости отона колеблется: чем больше, тем выше калорийность.

Химический состав свеклы представлен в таблице:

Данные из таблицы подтверждают, что после термической обработки мало изменяется химический состав свеклы, а значит, и свойства. Это один из немногих продуктов, который после варки остается полезным.

Витамины и микроэлементы сырой и вареной свеклы

Состав витаминов и микроэлементов представлен в таблице.

Чем полезна свекла для мужчин. Свекла: польза и вред для мужчин

Последние обновления на сайте:

1. Утепление крыши дома изнутри: лучшие материалы и методы
2. Утепление крыши: основные принципы и технологии
3. Как избежать ошибок при утеплении крыши частного дома
4. Посадка однолетних и многолетних флоксов семенами на рассаду: все, что нужно знать начинающим садоводам
5. Укрепление гипсокартона на деревянной поверхности: проверенные методы
6. Гипсокартонный потолок в деревянном доме: выбор, монтаж и уход
7. Деревянная вагонка на гипсокартоне: проверенные способы крепления
8. Профессиональный подход к затирке плитки в ванной: основные принципы и рекомендации
9. Вкусные рецепты с замороженной капустой и брокколи
10. 100 лучших идей для улучшения своего дома
11. Туалеты с панелями на стенах. Варианты отделки стен и потолка
12. Фото отделки туалета пластиковыми панелями. Основные достоинства материала
13. Эффективные методы борьбы с тлями на сливе и других плодовых деревьях
14. Как выбрать и установить конек для крыши из металлочерепицы
15. Как Самостоятельно открыть любой замок без ключа. Как можно открыть замок без ключа на входной двери
16. Кухня в порядке: 9 простых лайфхаков для улучшения организации
17. Как выбрать конвектор в 2023 году. NeoClima Fast 1500w
18. Производство шкафчиков и скамеек для раздевалок. Самые профессиональные и качественные шкафчики в России!
19. Лучшие шкафы для раздевалок 2023. Шкафы для раздевалок, как лучше выбрать
20. Планировка двухкомнатной квартиры с размерами. Варианты планировок двухкомнатной квартиры с размерами
21. Самый простой способ отделки сайдингом фасада дома. Подготовительные работы по отделке дома сайдингом
22. Как утеплить стену в квартире изнутри. Как утеплить стену в квартире: варианты с фото и цены
23. Обшивка сайдингом деревянного дома своими руками. Особенности обшивки фасада деревянного дома сайдингом
24. ПРОСТОЙ армопояс своими РУКАМИ. Опалубка
25. Удивительное решение для жизни в городе: 5-этажный секционный жилой дом
26. Армопояс под мауэрлат в доме из газобетона. Использование химических анкеров
27. Характеристики и внешний вид SMD-светодиодов. Корпуса SMD элементов
28. Все о конеке крыши: от знакомства до установки
29. Установка полукруглого конька на металлочерепицу. Монтаж планок конька
30. Сэкономьте деньги и время: проверенные способы постройки дома
31. Как вскрыть замок на входной двери. Как вскрыть замок входной двери сувальдного типа
32. Как подобрать цвет затирки швов керамической плитки. Как подобрать цвет стыка к цвету плитки
33. Как затирать швы на плитке. Как выбрать смесь для затирки
34. Ремонт туалета своими руками. Подготовка помещения
35. Утепление мансарды изнутри своими руками. Как утеплить мансардную крышу: порядок работ
36. Утепление крыши изнутри своими руками в 4 этапа. Методика утепления крыши изнутри —, как утеплить правильно
37. Чем замазали стык между ванной и стеной. Что собой представляет зазор около стены и как его избежать
38. Водопровод на дачном участке от скважины своими руками. Особенности
39. Схема водоснабжения из колодца. Чем различаются зимний и летний водопровод
40. 16 лучших электрических конвекторов для дома и дачи. Преимущества конвекторов
41. Типовые планировки хрущево. Планировка «хрущевка»: история «хрущевской» планировки квартир
42. Соседство овощей на грядках. Растения, которые нельзя сажать рядом
43. Смешанные посадки овощей на грядке примеры. Повторные и уплотняющие посевы овощных культур
44. Расчет необходимого количества профлиста для обшивки дома. Расчет необходимого количества материала
45. 10 простых и полезных лайфхаков для кухни. Десять простых и полезных лайфхаков для кухни
46. Из чего можно сделать конек на крыше. Этапы установки конька
47. Как обшить деревянный дом профлистом. Преимущества профлиста для обшивки деревянного дома
48. Как бороться с тлей и муравьями. Муравьи и тля: сведения о тле
49. ТОП-8 лучших средств от тли. Как избавиться от тли в огороде: химия и народные способы
50. Все о методах борьбы с тлей на плодовых деревьях. Сода