Строительство, ремонт и дизайн

Ежедневные публикации на тему строительство, ремонт и дизайн

Капусты на руси

Откуда появилась капуста? История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

В 2018 году государственный реестр растений включает 432 белокочанных капустных сорта. Такими показателями не может похвастаться никакой другой вид. Это не удивляет, ведь белокочанная капуста – идеальный источник ценных элементов. Она легко даст фору цитрусам по уровню витамина С в составе, содержит богатый запас витамина Р.

Какие существуют сорта белокочанной капусты. Какую белокочанную капусту сажать в разных регионах

Главный критерий разделения белокочанной капусты на группы – это скорость созревания. Все разновидности делят на:

Замораживаем капусту белокочанную свеженькой. Можно — соломкой или же целым вилком. В первом случае все понятно: помыли, покрошили, сложили в пакеты или контейнеры, заморозили.

А можно сделать все намного проще: просто целый кочан вместе с кочерыгой кладем в тот же пакет, хорошенько упаковываем – и в морозилку.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать бетон для строительства частного дома
2. Преимущества и особенности кровельных сэндвич-панелей
3. Есть ли проекты, объединяющие молодежь и город
4. Удобные Лайфхаки для Хранения на Кухне: Смотрите Видео
5. Самый лучший фасад за свои деньги: как выбрать оптимальное решение
6. Как сделать фронтон из профнастила своими руками: пошаговая инструкция
7. Полезные советы по использованию ниши в прихожей для хранения вещей
8. Как сделать прихожую в новостройке уютной и функциональной
9. Функциональный шкаф в нише прихожей: как объединить эстетику и практичность
10. Лишние ниши в квартире: как превратить проблему в преимущество
11. Какие уникальные скверы есть в Челябинске
12. Установка пластикового окна своими руками: пошаговая инструкция
13. Что такое подставочный профиль для окон: полное руководство
14. Подставочные профили для окон: основы и применение
15. Как я борюсь с тлёй на смородине и крыжовнике: личный опыт
16. Эффективные народные средства против тли: проверенные методы
17. Эффективные способы борьбы с тлей на участке осенью без химии
18. Как выбрать идеальные шкафчики для раздевалки детского сада
19. Какие традиции и обычаи связаны с Новым годом в Санкт-Петербурге
20. Как выбрать правильную затирку для плитки в ванной: советы и рекомендации
21. Хрущевка 2.0: как обновить интерьер советской квартиры
22. Как превратить 3-комнатную хрущевку в уютное гнездышко: советы по дизайну
23. Топ-10 идей для рабочего проекта интерьера хрущевки
24. Как утеплять крышу частного дома: подходы и материалы
25. Утепление крыши: основные принципы и технологии
26. Увеличьте цветовой спектр своего сада, сею флоксы друммонда на рассаду
27. Крепление гипсокартона на деревянные бруски: возможно ли это
28. Афиша концертов группы Бутырка в Кургане: отзывы зрителей
29. Все о затирах: 7 типов и их применение
30. Как собрать металлосайдинг самостоятельно: простой и дешевый способ
31. Гигиенизация и безопасность: как правильно уложить шов между плиткой и ванной
32. Улучшай свои навыки рисования с помощью этих деревьев для срисовки
33. Выгодно ли инвестировать в ИЖС: анализ рисков и возможностей
34. Как сделать шкафчик в раздевалку из ДСП: подробный инструктаж
35. Как защитить свои деревья от тли с помощью средств от тли
36. ПАНЕЛЬНЫЕ дома всех серий. Типовые серии панельных домов
37. Утепление старой крыши изнутри. Как и чем выполнить утепление крыши изнутри, если она уже покрыта?
38. Цвет и материалы светодиодов. Полупроводниковые источники света
39. Как правильно собрать конек крыши. Монтаж конька на крышу
40. Как крепить металлочерепицу на крыше. Металлочерепица: особенности кровельного материала
41. Типовой проект многоквартирного жилого дома 5 этажей: основные особенности и преимущества
42. Кухонные украшения: идеи для пустой стены
43. Укрепление и защита: как правильно сделать конек на крыше
44. Как утеплить крышу изнутри: проверенные методы и инструкции
45. Как правильно обрезать вишню: секреты успешной обрезки своими руками
46. Утепление крыши изнутри минватой своими руками: простой способ улучшить теплоизоляцию своего дома
47. Улучшите комфорт в сельском туалете с интеллектуальной подсветкой для унитаза
48. 7 гениальных идей для улучшения функциональности вашей кухни
49. Определяемся с выбором фуги затирки для плиточных швов. №2. Цементная затирка: свойства и применение
50. Выбираем цвет затирки правильно. Подбор цвета затирки